Рецепты

Кухен

Переводы рецепта

Olya (Оля) Написать письмо

Рейтинг

+130.00

Рецепты пользователя (21)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Для теста
кефир	250 мл
яйца куриные	1 шт.
сахар	6 ст.ложек
сода пищевая	1 ч.ложка
кислота лимонная	1 ч.ложка
мука пшеничная	2 стакана
крем (10% жирности)	200 г.

Для посыпки
стружка кокосовая	100 г.
сахар	6 ст.ложек

Расчитанно на 8 порций

Ингредиенты

Для теста
кефир	250 мл
яйца куриные	1 шт.
сахар	6 ст.ложек
сода пищевая	1 ч.ложка
кислота лимонная	1 ч.ложка
мука пшеничная	2 стакана
крем (10% жирности)	200 г.

Для посыпки
стружка кокосовая	100 г.
сахар	6 ст.ложек

Кухен

Этот рецепт я нашла в печатном кулинарном издании. И очень довольна своим выбором: требуется минимальный набор продуктов, пирог быстро готовится и в разрезе получается очень красивый!

Приготовление

Растираем сахар с яйцом, добавляем кефир.

кухен

Всыпаем муку, пересянную с содой и лимонной кислотой.

кухен

Перемешиваем кокосовую стружку и сахар.

кухен

Выливаем тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху равномерно выкладываем начинку. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. Минут через 10-15 накрываем пирог фольгой, чтобы начинка не пригорела. Горячий готовый пирог поливаем сливками.