Кухен

Кухен
Ингредиенты
Для теста
250 мл
1 шт.
6 ст.ложек
1 ч.ложка
1 ч.ложка
2 стакана
крем (10% жирности)
200 г.
Для посыпки
100 г.
6 ст.ложек
Расчитанно на 8 порций
Для теста
кефир
250 мл
яйца куриные
1 шт.
сахар
6 ст.ложек
сода пищевая
1 ч.ложка
кислота лимонная
1 ч.ложка
мука пшеничная
2 стакана
крем (10% жирности)
200 г.
Для посыпки
стружка кокосовая
100 г.
сахар
6 ст.ложек

Кухен

Этот рецепт я нашла в печатном кулинарном издании. И очень довольна своим выбором: требуется минимальный набор продуктов, пирог быстро готовится и в разрезе получается очень красивый!

Приготовление
кухен
Растираем сахар с яйцом, добавляем кефир.

кухен
Всыпаем муку, пересянную с содой и лимонной кислотой.

кухен
Перемешиваем кокосовую стружку и сахар.

кухен
Выливаем тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сверху равномерно выкладываем начинку. Выпекаем 40 минут при 180 градусах. Минут через 10-15 накрываем пирог фольгой, чтобы начинка не пригорела. Горячий готовый пирог поливаем сливками.

кухен

Вернуться к началу рецепта "Кухен"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Пекла такий кухен — дійсно ніжно і смачно Фотографія з відображенням у дзеркалі така гарна вийшла
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!Я сама от фоток на зеркале в восторге!Мои самые любимые!
avatar

Olya

+
0
Я тоже пекла кокосовый кухен, мне очень нравится! Вкусно!Фото красивое на зеркале!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо!
avatar

Olya

+
0
Пирог — ЧУДО! За фото, отдельное СПАСИБО!!!
avatar

lyudmilaerdman

+
0
Спасибо большое!
avatar

Olya