Крамблі

Крамблі

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
120 г.
масло вершкове
70 г.
цукор
50 г.
фрукти

Крамблі
Чим такі прекрасні ці крамблі? По-перше, це ідеальне доповнення до ранкової кави-чаю — не треба гриміти купою посуду, торохтіти міксером, тощо, все дуже швидко і просто. По-друге, ці пиріжки дуже добре розігріваються за хвилину в мікрохвильовці і не втрачають нічого ні у вигляді, ні у смаку, їх можна брати на роботу чи готувати заздалегідь. По-третє, це ідеальний спосіб утилізації фруктів, яких лишилося замало для великого пирога, які вже почали псуватися і яблуко не таке гарне, щоб його їсти, тощо. Отже, рецепт крихт:

Приготування
Цього вистачає на одну велику форму, а мені вистачило на 6 формочок вчора, 6 сьогодні, і, думаю, лишилося ще на 3

Усе це дрібно-дрібно потрібно порубити, перетерти у крихти і посипати згори порізані фрукти. Фрукти можна прикрашати чим завгодно, скажімо, сьогодні до яблук і слив і додала на кожну маленьку формочку ложку рому, ложку меду, кілька краплин лимонного соку. Випікати приблизно 30 хвилин при 180 С, але стежити, щоб золотава «кришечка» не почала горіти. У результаті серединка перетворюється на ніжне фруктове пюре з вершковим присмаком, а крихти — на хрустку смачну скоринку. Дуже просто і дуже смачно.

Повернутись на початок рецепту "Крамблі"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ни разу такое блюдо не готовила, вот скоро мне формочки пришлют, попробую!
avatar

OLYA-V

+
0
Можно в большой, у меня просто занята была
avatar

Lana

+
0
а у меня и большой нет красивой… Заказала девочкам в Москве красную в горох, вышлют мне в субботу большую и 4 маленьких.
avatar

OLYA-V

+
0
))) «красивой». У меня обычная белая, главное, чтоб пекла хорошо, а не в горошки была )) Но горошковые видела, очень хорошенькие, да
avatar

Lana

+
0
у меня даже не белая а просто прозрачная из стекла… не фотогиеничная одним словом
avatar

OLYA-V

+
0
Ну власне то крамблі то де?
avatar

Kagor

+
0
Крамбль — це пиріг з крихтами. Коли начинку посипають крихтами, а не начинку на тісто.
avatar

Lana

+
0
невже
та я за фотку того пироха з крихтою запитував
avatar

Kagor

+
0
А які, власне, проблеми з фоткою? О_О
avatar

Lana

+
+1
ну власне, фоторяд
бачу; те, що недоїли (спроба з двох разів)
avatar

Kagor

+
0
їх не їли, це яблука запікаються і осідають
avatar

Lana

+
+1
це власне і треба донести до читача за допомогою фоток
а то вийшла спроба з двох раз
Успіхів!
avatar

Kagor

+
0
Шановний, ну чого ви такий занудний причепа? Чомусь ні у кого питань більше не виникло
avatar

Lana

+
0
Волшебно!
avatar

Alexa