Клафути с вишней

Отличная выпечка с вишней. Вкусная и сочная. Детям обязательно понравится. Для флешмоба сладостей для детей.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Форму 20х15 см щедро смазать сливочным маслом. На дно выложить вишню без косточек. Яйца слегка взбить. Приложить просеянную муку и все совместить. Далее, взбивая, влить растопленное и охлажденное сливочное масло (100 г), а затем поочередно сахар (2 вида) и молоко. Должно получиться тесто, вроде блинного. Залить этим тестом вишню. Выложить в предварительно раскаленную до 200 ℃ духовку и готовить 10 минут. Извлечь форму с выпечкой. Быстро разложить сверху небольшие кусочки масла (25 г) и вернуть форму в духовку. Температуру снизить до 180 ℃ и выпекать примерно 25 минут. Еще горячим посыпать клафути сверху сахаром (небольшим количеством). Подавать теплым через 10-15 минут после того, как вытащили форму из духовки.




Приятного аппетита! Пусть вам и вашим деткам будет вкусно!

Вернуться к началу рецепта "Клафути с вишней"