Рецепти

Кіш сирний з ковбасою

Переклади рецепту

ilona Написати лист

Рейтинг

+1341.00

Рецепти користувача (156)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно	5-6 ст.ложки
яйця курячі	3 шт.
масло вершкове	75 г.
кріп
сир кисломолочний	200 г.
перець болгарський	1 шт.
ковбаса варена	100 г.
сіль

Кіш сирний з ковбасою

Приготування

Масло потерти на крупній тертці, змішати з 1 яйцем і борошном. Посолити. Замісити круте тісто і покласти його на 30 хвилин у холодильник.

Сир розім'яти виделкою. Додати дрібно порізану ковбасу, перець та кріп.

2 яйця збити міксером і додати до сиру.

Ця кількість продуктів розрахована на форму діаметром 20см. Дно форми застелити пергаментом для випічки. Тісто розподілити у формі, роблячи високі бортики.