Рецепти

Чізкейк "Лимонник"

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Начинка
сир кисломолочний	600 г.
молоко	300 мл
пудинг (ванільний)	1 шт.
яйця курячі	2 шт.
лимони	0,5 шт.
цукор	100 г.

Тісто
масло вершкове (м'яке)	120 г.
пудра цукрова	100 г.
яйця курячі	1 шт.
борошно пшеничне	250 г.
ваніль

Чізкейк «Лимонник»

Приготування:

Масло розтерти з цукровою пудрою, додати яйце, ваніль — перемішати. Поступово додати борошно — замісити розсипчасте тісто.

Поставити у холодильник на 30 хвилин. У цей час готуємо начинку.
Творог розім'яти з цукром, додати яйця. Пакетик пудинга розвести у молоці та з'єднати з творожною масою. В кінці вичавити у начинку півлимона та потерти цедру. Гарненько перемішати.
Тістом вимостити форму для випікання (притиснути руками).