Прямий ефір
Рецепти
Весняні балабушки
Інгредієнти
Пиріжки з весняною начинкою. Смакують особливо тоді, коли хочеться чогось свіженького, вітамінного (а це власне тепер — навесні)
Приготування:
Змішати, муку, сіль, олію. Залити цю суміш кип'ятком. Додати горілку. Замісити тісто, поставити в поліетиленовий кульок і залишити на 1 годину в холодильнику.Тим часом приготувати начинку:
Дрібно порізати зелень і вимішати з сиром, посолити, поперчити.
Брати тіста як 3-4 горішки, розкочувати у паляничку і намазувати начинку.
Скрутити у рулетики і добре защіпнути краї.
Скрутити рулетик у спіральку.
І злегка розкачати зверху:
Випікати на пательні на олії до золотистої скоринки.
Смачного!
- 4134
- 17 квітня 2010, 09:35
- Мені подобається
- В обране
babenko-tanya
Masha
Medunya
guest