Пиріжки "Серце осені"

Пиріжки "Серце осені"

Інгредієнти

Тісто:
8 ст.ложок
8 ст.ложок
0,25 склянки
1,5 склянки
0,25 ч.ложки
0,5 ч.ложки
Начинка:
1 шт.
0,25 шт.
0,5 шт.
2 ст.ложки
2 ст.ложки
2 ст.ложки
0,5 ч.ложки
1 ст.ложка
1 шт.

Інгредієнти

Тісто:
масло вершкове
8 ст.ложок
сир кисломолочний
8 ст.ложок
вершки
0,25 склянки
борошно
1,5 склянки
сіль
0,25 ч.ложки
сода харчова
0,5 ч.ложки
кислота лимонна
Начинка:
яблука
1 шт.
кабачки
0,25 шт.
морква
0,5 шт.
гарбуз
масло вершкове
2 ст.ложки
сметана
2 ст.ложки
цукор
2 ст.ложки
приправа для випічки
0,5 ч.ложки
цедра лимона
борошно
1 ст.ложка
жовтки яєчні
1 шт.

Пиріжки «Серце осені»
Чудові осінні руді пиріжки. З хрумкою скоринкою і такою дивною осінньою начинкою. Хочете дізнатися, що всередині пиріжка- загляньте в щілинку-сердечко і пиріжок дихне на вас справжньою осінню.

ПРИГОТУВАННЯ
НАЧИНКА:

Усі овочі почистити і нарізати невеличкими кубиками.

Додати масло, сметану, цукор і проварити протягом 10-12 хвилин. Додати в гарячу суміш борошно і проварити 1-2 хвилини до загустіння. Додати прянощі і цедру:

ТІСТО:

Сіль, масло, цукор, сир, вершки добре розтерти. Додати борошно з содою і лимонною кислотою. Сформувати тісто і поставити у холодильник на 30 хвилин.
Далі розкачати тісто товщиною 1\2 см, вирізати за допомогою картонного шаблона серця, а в кожному другому серці вирізати за допомогою маленької виїмки маленьке серце:

Посередині суцільних сердець викласти 1 ч.л. начинки, накрити сердечком з отвором. При бажанні вставити у пиріжки дерев'яні палички. За допомогою дерев'яної шпажки для шашликів тупим кінцем з'єднати обидва сердечка. Змазати зверху пиріжки яйцем. Випікати 18-20 хвилин при 190℃.




Пиріжки «Серце осені»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки "Серце осені""

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Які гарні седечки! Похожі на осінне листячко. А як смачно!!!
avatar

Mila

+
0
Дякую, Міла. Ти помітила, що вони подібні на осіннє листя Саме такою і була задумка!
avatar

Medunya

+
0
Як завжди неперевершено,
avatar

Dama

+
0
Cпасибі, Віка, ТАК приємно!
avatar

Medunya

+
0
прикольна ідейка!
І фото неперевершені!
avatar

Dana

+
0
Дякую, Дана. Цю ідею можна використати для дитячого дня народження чи молодіжної вечірки: має бути цікаво
avatar

Medunya

+
0
Яка краса і смакота. Де у Вас стільки таких чудових ідей беретьсяСУПЕР
avatar

Nenenotka

+
0
Спасибі, Лєна
avatar

Medunya

+
+2
Не дивуйтесь, вона інопланетянка, але це секретище, чур нікому не розповідати
avatar

Dama

+
0
Ну ось, ну ось… Майже розсекретили
avatar

Medunya

+
0
Ще один гарний осінній рецепт
avatar

Babusja