Рецепти

Пончики заварні

hala1974 (легна) Написати лист

Рейтинг

+338.00

Рецепти користувача (82)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

борошно	150 г.
крохмаль	50 г.
вода	1/4 л
масло вершкове	50 г.
цукор	50 г.
яйця курячі	3-4 шт.
цедра лимона	1 шт.
есенція ванільна	0,5 ч.ложки
розпушувач тіста	1 ч.ложка
родзинки	100 г.
сіль

Дуже смачні і ніжні пончики, готувати їх легко і вони не вбирать олію.

Приготування:

Родзинки намочити в воді.
Закип'ятити воду з маслом і сіллю.
Зняти з вогню і додати муку просіяну з крохмалем.
Гарно вимішати і додавати яйця по одному з цукром.
Додати потерту цедру лимона і ванільний екстракт.
Вимішати гарно і додати порошок до печива і висушений ізюм.
Поставити олію в кастульці на вогонь.
За допомогою двох чайних ложок робити кульки і викладати в гарячу олію.
Готові пончики викласти на паперову салфетку і посивати пудрою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пончики заварні"