Пиріжки-бомбочки з помідорами

Пиріжки-бомбочки з помідорами

Інгредієнти

Для тіста:
250-300 г.
1 склянка
4 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Начинка:
200 г.
часник (зубці)
3-4 шт.
1 шт.
3-4 шт.
Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

Для тіста:
борошно пшеничне
250-300 г.
вода
1 склянка
олія соняшникова
4 ст.ложки
сіль
1 ч.ложка
цукор
1 ч.ложка
Начинка:
сир домашній
200 г.
часник (зубці)
3-4 шт.
зелень
сіль
яйця курячі
1 шт.
томати
3-4 шт.

Усім привіт . Пропоную вашій увазі прості у приготуванні пиріжки з соковитою начинкою. Вони дуже смачні і миттєво зникають з тарілки . Цей рецепт знайшла на вегетаріанському сайті, автор Свєта.Тільки дещо змінила. Отже готуємо.

Приготування
Воду налити в каструльку і закип'ятити. Всипати сіль з цукром, перемішати, щоб розчинились. Влити олію, перемішати. Просіяти борошно в гарячу воду, замісити м'яке тісто.
Пиріжки-бомбочки з помідорами
Накрити рушничком і лишити на пів години відпочити.
Тим часом готуємо начинку. У сир додати порізану зелень, яйце, часник (подушити в часникодавці) і сіль. Все добре вимішати. Помідори порізати на кружечки діаметром 0,2 см.
Тісто розкачуємо товщиною приблизно 0,2 см, вирізаємо чашкою кружечки (орієнтуємось на величину помідорів). На кожен кружечок кладемо шматок помідора, трошки посолити, далі сир і накриваємо другим кружечком.

Краї защипуємо.

Тепер лишилось обсмажити наші бомбочки на олії.

Смакуємо!!!

Повернутись на початок рецепту "Пиріжки-бомбочки з помідорами"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарненькі пиріжечки!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Чудова страва Ситна, яскрава та смачна
avatar

Medunya

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Ням-ням! Такі бомбочки я люблю. Дякую за рецепт!!!
avatar

Evgenia

+
0
На здоров«ячко.
avatar

oksanochka86

+
0
Дууууже смачні бомбочки, на смак схожі трохи на підсмажені вареники. Коли є сир і не знаєте, що з ним такого наготувати, можете братись, за кілька хвилин все розхапають!
avatar

MyroslavaM

+
0
Дякую. Рада що пиріжки засмакували. А те що зникають з тарілки швидко це правда.
avatar

oksanochka86