Пирожки-бомбочки с помидорами

Пирожки-бомбочки с помидорами

Ингредиенты

Для теста
250-300 г.
1 стакан
4 ст.ложки
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Начинка
200 г.
чеснок (зубки)
3-4 шт.
1 шт.
3-4 шт.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

Для теста
мука пшеничная
250-300 г.
вода
1 стакан
масло подсолнечное
4 ст.ложки
соль
1 ч.ложка
сахар
1 ч.ложка
Начинка
сыр домашний
200 г.
чеснок (зубки)
3-4 шт.
зелень
соль
яйца куриные
1 шт.
томаты
3-4 шт.

Всем привет . Предлагаю вашему вниманию простые в приготовлении пирожки с сочной начинкой. Они очень вкусные и мгновенно исчезают с тарелки . Этот рецепт нашла на вегетарианском сайте, автор Света. Только несколько изменила. Итак готовим.

Приготовление
Воду налить в кастрюльку и вскипятить. Всыпать соль с сахаром, перемешать, чтобы растворились. Влить масло, перемешать. Просеять муку в горячую воду, замесить мягкое тесто.
Пирожки-бомбочки с помидорами
Накрыть полотенцем и оставить на полчаса отдохнуть.
Тем временем готовим начинку. В творог добавить порезанную зелень, яйцо, чеснок (подушить в чеснокодавке) и соль. Все хорошо вымешать. Помидоры порезать на кружочки диаметром 0,2 см.
Тесто раскатываем толщиной примерно 0,2 см, вырезаем чашкой кружочки (ориентируемся на величину помидоров). На каждый кружочек кладем кусок помидора, немного посолить, далее сыр и накрываем вторым кружочком.

Края защипываем.

Теперь осталось обжарить наши бомбочки на масле.

Смакуем!!!

Вернуться к началу рецепта "Пирожки-бомбочки с помидорами"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Гарненькі пиріжечки!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Чудова страва Ситна, яскрава та смачна
avatar

Medunya

+
0
avatar

oksanochka86

+
0
Ням-ням! Такі бомбочки я люблю. Дякую за рецепт!!!
avatar

Evgenia

+
0
На здоров«ячко.
avatar

oksanochka86

+
0
Дууууже смачні бомбочки, на смак схожі трохи на підсмажені вареники. Коли є сир і не знаєте, що з ним такого наготувати, можете братись, за кілька хвилин все розхапають!
avatar

MyroslavaM

+
0
Дякую. Рада що пиріжки засмакували. А те що зникають з тарілки швидко це правда.
avatar

oksanochka86