Кисіль з кураги

Кисіль з кураги
Інгредієнти
курага
120 г.
вода
800 мл
цукор
80 г.
крохмаль кукурудзяний
25 г.
сік лимона
2 ч.ложки

Кисіль з кураги

Приготування

Курагу промити і варити близько 20 хвилин (до готовності). Відвар процідити через марлю, курагу подрібнити блендером і знову ввести в відвар. Додати цукор, довести до кипіння. Зняти каструлю з вогню, дати охолонути 2 хвилини і ввести попередньо розведений у воді крохмаль. Варити кисіль 3-4 хвилини, постійно помішуючи. Потім зняти з плити і ввести лимонний сік.

Оскільки курага і так досить солодка, то цукор можна не додавати. Краще взяти замість нього 1 ст.л. меду. Додати мед в самому кінці, разом з лимонним оком.

Повернутись на початок рецепту "Кисіль з кураги"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вкусный киселёк! А я готовлю с курагой и тыквой! Надо поделиться рецептиком!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо! Обязательно надо, уже не первый раз про такой кисель слышу
avatar

porosolka