Прямой эфир
Рецепты
Кисель из кураги
Ингредиенты
Приготовление
Курагу промыть и варить около 20 минут (до готовности). Отвар процедить через марлю, курагу измельчить блендером и снова ввести в отвар. Добавить сахар, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, дать остыть 2 минуты и ввести предварительно разведённый в воде крахмал. Варить кисель 3-4 минуты, постоянно помешивая. Затем снять с плиты и ввести лимонный сок.
Поскольку курага и так достаточно сладкая, то сахар можно не добавлять. Лучше взять вместо него 1 ст.л. меда. Добавить мед в самом конце, вместе с лимонным оком.
- 1431
- 02 ноября 2012, 15:30
- Мне нравится
- В избранное
lakshmi
porosolka