Кисель из кураги

Кисель из кураги
Ингредиенты
курага
120 г.
вода
800 мл
сахар
80 г.
крахмал кукурузный
25 г.
сок лимона
2 ч.ложки

Кисель из кураги

Приготовление

Курагу промыть и варить около 20 минут (до готовности). Отвар процедить через марлю, курагу измельчить блендером и снова ввести в отвар. Добавить сахар, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, дать остыть 2 минуты и ввести предварительно разведённый в воде крахмал. Варить кисель 3-4 минуты, постоянно помешивая. Затем снять с плиты и ввести лимонный сок.

Поскольку курага и так достаточно сладкая, то сахар можно не добавлять. Лучше взять вместо него 1 ст.л. меда. Добавить мед в самом конце, вместе с лимонным оком.

Вернуться к началу рецепта "Кисель из кураги"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вкусный киселёк! А я готовлю с курагой и тыквой! Надо поделиться рецептиком!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо! Обязательно надо, уже не первый раз про такой кисель слышу
avatar

porosolka