Піца з сосисками

Піца з сосисками
Інгредієнти
Тісто:
молоко
1 склянка
дріжджі
0,5 ч.ложки
сіль
цукор
олія
5 ст.ложок
борошно
2 склянки
Начинка:
сосиски
огірки солоні
горошок консервований
соус гірчичний
оливки
томати
сир твердий

Піца з сосисками

Приготування:

Замісити тісто, поставити в тепле місце і чекати поки підніметься. У мене на це йде максимум хвилин 30.
Тісто розкатати, викласти у форму, змастити гірчичним соусом, далі йдуть сосиски, огірки солоні, зелений горошок, помідори, знову гірчичний соус, оливки та сир. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів — 20-30 хвилин.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Піца з сосисками"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
А яка різниця між соленими огірками та корнішонами?
І що таке гірчичний соус?
Тісто за мінут 30 — не показник, його готують в два етапи.
Після першого відстоювання його треба розділити на порційні шматки (біля 300г) та залишити його для підростання.
Після цього можна формувати з нього майбутню pizza
А олії на 1кг борошна йде приблизно 40г.
Успіхів
avatar

Kagor

+
0
Для меня разница между корнишонами (покупными) и солеными огурцами существует в том, что корнишоны более кислые. Это я думаю потому, что уксуса больше добавляется, чем когда готовят их в домашних условиях.
Тесто же я делаю в один этап. И оно за этот один этап отлично подходит...Ну а 30 минут, это просто пример...))
avatar

Albinka

+
0
угу
Класически тесто для пиццы делают в два приема — тогда оно получается пышнее
А с огурцами, так это две большие разницы — вкус обычных соленых огурцов и маринованых в уксусе корнишонов.
Проще, соленых или маринованых.
avatar

Kagor

+
0
Вот на счет огурцов полностью согласна!
Поэтому и написала или соленые огурцы или… корнишоны...
Потому как в моем понятии корнишоны — покупные, маленькие, кислые огурчики...
Соленые же огурцы — в меру соленые, домашние, НЕ кислые огурцы...
Что касается теста… Попробую сделать, так, как Вы советуете. Посмотрим, что из этого выйдет...?
avatar

Albinka