Прямой эфир
Рецепты
Пицца с сосисками
Ингредиенты
Приготовление:
Замесить тесто, поставить в теплое место и ждать пока поднимется. У меня на это уходит максимум минут 30.
Тесто раскатать, выложить в форму, смазать горчичным соусом, далее идут сосиски, огурцы соленые, зеленый горошек, помидоры, опять горчичный соус, оливки и сыр. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов — 20-30 минут.
Приятного аппетита!
- 1095
- 12 июля 2010, 22:33
- Мне нравится
- В избранное
І що таке гірчичний соус?
Тісто за мінут 30 — не показник, його готують в два етапи.
Після першого відстоювання його треба розділити на порційні шматки (біля 300г) та залишити його для підростання.
Після цього можна формувати з нього майбутню pizza
А олії на 1кг борошна йде приблизно 40г.
Успіхів
Kagor
Тесто же я делаю в один этап. И оно за этот один этап отлично подходит...
Albinka
Класически тесто для пиццы делают в два приема — тогда оно получается пышнее
А с огурцами, так это две большие разницы — вкус обычных соленых огурцов и маринованых в уксусе корнишонов.
Проще, соленых или маринованых.
Kagor
Поэтому и написала или соленые огурцы или… корнишоны...
Потому как в моем понятии корнишоны — покупные, маленькие, кислые огурчики...
Соленые же огурцы — в меру соленые, домашние, НЕ кислые огурцы...
Что касается теста… Попробую сделать, так, как Вы советуете. Посмотрим, что из этого выйдет...?
Albinka