Рецепти

Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів

Переклади рецепту

Masha Написати лист

Рейтинг

+2006.00

Рецепти користувача (317)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
кефір	400 мл
сода харчова	0,5 ч.ложки
сіль
борошно	400-450 г.
спеції

Начинка:
томати	4-5 шт.
ковбаса	500-600 г.
капуста броколі	5 шт.
сир твердий	400 г.

Соус:
кетчуп	4 ст.ложки
майонез	3 ст.ложки
гірчиця	2 ст.ложки
хрін червоний	1 ст.ложка

Інгредієнти

Тісто:
кефір	400 мл
сода харчова	0,5 ч.ложки
сіль
борошно	400-450 г.
спеції

Начинка:
томати	4-5 шт.
ковбаса	500-600 г.
капуста броколі	5 шт.
сир твердий	400 г.

Соус:
кетчуп	4 ст.ложки
майонез	3 ст.ложки
гірчиця	2 ст.ложки
хрін червоний	1 ст.ложка

Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів

Опис:

Замісити тісто і дати постояти 30 хвилин, накривши тарілку кульком. Духовку нагрівати до 180-200 градусів (залежно від духовки). Деко застелити папером або фольгою, змастити олією. Тісто тонко розкотити і розстелити по деко. Зробити соус і змастити тісто. Помідори обдати окропом, зняти шкіру. Порізати на кубики і на тісто. Порізати ковбасу на смужки або кубики і на помідори. Броколі порізати і на ковбасу. Сир натерти згори. Запікати в духовці до готовності, близько 30 хвилин.
Усім приємного апетиту!!!
Дуже люблю це тісто на кефірі, за те що воно без дріжджів. Начинку можна зробити будь — яку, на ваш смак чи по сезону. Цю порцію я собі розрахувала на деко розміром 39 х 40 см. На круглу форму розміром 26 см, потрібно 120 мл кефіру.

Повернутись на початок рецепту "Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів"

22376
Masha
15 лютого 2010, 23:24
Мені подобається
15
- stfalcon,
- Scratch,
- Dana,
- mikroba,
- Yurec,
- Alter_Ego,
- babenko-tanya,
- halychanka
В обране

Схожі рецепти

Вау, така велика і смачна!

mikroba

15 лютого 2010, 23:54
Відповісти
↓

Дякую, вона дійсно велика. Чоловік її холодну замість хліба їсть.

Masha

15 лютого 2010, 23:58
Відповісти
↑
↓

дуже дякую!

stfalcon

16 лютого 2010, 12:22
Відповісти
↓

Смакота!!!

babenko-tanya

16 лютого 2010, 17:57
Відповісти
↓

оце я рузумію! нормальний розмір піци, а не на блюдечку, що ледь на зуб попадає)

Scratch

16 лютого 2010, 20:59
Відповісти
↓

Що називається, як їмо, так і виглядаємо: )

Masha

17 лютого 2010, 00:34
Відповісти
↑
↓

а взагалі-то я худенький

сам не знаю чому…

Scratch

17 лютого 2010, 19:12
Відповісти
↑
↓

Це я про нас з чоловіком написала.

Masha

17 лютого 2010, 23:42
Відповісти
↑
↓

Дякую всім за увагу.

Masha

17 лютого 2010, 00:34
Відповісти
↓

Цікава подача соусу, а то я аджикою зазвичай змазую. Отже за відсутності аджики, можна буде скористатись цим варіантом

juliasha

17 лютого 2010, 08:37
Відповісти
↓

Гра почалася з класного рецептика!

Dana

17 лютого 2010, 21:41
Відповісти
↓

Ммм, смакота, здається аж у домі нею пахне. Так захотілось такої піци, обов’язково приготую!

Alter_Ego

18 лютого 2010, 19:52
Відповісти
↓

Смачна виходить піца! Ніколи б не подумала, що тісто вийде таким смачним! І готується швидше — чудовий варіант! Дякую, Марічка. Як завжди все на висоті!!!

halychanka