Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів

Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів
Інгредієнти
Тісто:
400 мл
0,5 ч.ложки
400-450 г.
Начинка:
4-5 шт.
500-600 г.
5 шт.
400 г.
Соус:
4 ст.ложки
3 ст.ложки
2 ст.ложки
1 ст.ложка
Тісто:
кефір
400 мл
сода харчова
0,5 ч.ложки
сіль
борошно
400-450 г.
спеції
Начинка:
томати
4-5 шт.
ковбаса
500-600 г.
капуста броколі
5 шт.
сир твердий
400 г.
Соус:
кетчуп
4 ст.ложки
майонез
3 ст.ложки
гірчиця
2 ст.ложки
хрін червоний
1 ст.ложка

Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів

Опис:
Замісити тісто і дати постояти 30 хвилин, накривши тарілку кульком. Духовку нагрівати до 180-200 градусів (залежно від духовки). Деко застелити папером або фольгою, змастити олією. Тісто тонко розкотити і розстелити по деко. Зробити соус і змастити тісто. Помідори обдати окропом, зняти шкіру. Порізати на кубики і на тісто. Порізати ковбасу на смужки або кубики і на помідори. Броколі порізати і на ковбасу. Сир натерти згори. Запікати в духовці до готовності, близько 30 хвилин.
Усім приємного апетиту!!!
Дуже люблю це тісто на кефірі, за те що воно без дріжджів. Начинку можна зробити будь — яку, на ваш смак чи по сезону. Цю порцію я собі розрахувала на деко розміром 39 х 40 см. На круглу форму розміром 26 см, потрібно 120 мл кефіру.

Повернутись на початок рецепту "Піца на тонкому кефірному тісті, без дріжджів"

Коментарі (17)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вау, така велика і смачна!
avatar

mikroba

+
0
Дякую, вона дійсно велика. Чоловік її холодну замість хліба їсть.
avatar

Masha

+
0
дуже дякую!
avatar

stfalcon

+
0
Смакота!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
оце я рузумію! нормальний розмір піци, а не на блюдечку, що ледь на зуб попадає)
avatar

Scratch

+
0
Що називається, як їмо, так і виглядаємо: )
avatar

Masha

+
0
а взагалі-то я худенькийсам не знаю чому…
avatar

Scratch

+
0
Це я про нас з чоловіком написала.
avatar

Masha

+
0
Дякую всім за увагу.
avatar

Masha

+
0
Цікава подача соусу, а то я аджикою зазвичай змазую. Отже за відсутності аджики, можна буде скористатись цим варіантом
avatar

juliasha

+
0
Гра почалася з класного рецептика!
avatar

Dana

+
0
Ммм, смакота, здається аж у домі нею пахне. Так захотілось такої піци, обов’язково приготую!
avatar

Alter_Ego

+
0
Смачна виходить піца! Ніколи б не подумала, що тісто вийде таким смачним! І готується швидше — чудовий варіант! Дякую, Марічка. Як завжди все на висоті!!!
avatar

halychanka

+
0
Дякую Оля за такі завжди приємні відгуки, дуже рада, що тобі подобаються так багато страв за моїми рецептами
Коли немає часу бавитися з дріжджами або хтось боїться дріжджового тіста, то це суперовий варіант.
avatar

Masha

+
+1
Так, дійсно цей рецепт піци дуже смачний, дякую!!!
avatar

guest

+
0
Я тоже люблю пиццу! Супер
avatar

Mila88

+
0
тісто геть не спеклося, піцца не вийшла, хоть робили все по рецепту
avatar

guest