Гарбузовий суп з морепродуктами.

Гарбузовий суп з морепродуктами.
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
Цибуля
1 шт.
креветки
150 г.
мідії
150 г.
бульйон
1 л
вершки
100 мл
перець гострий маленький
1 шт.
олія соняшникова нерафінована
чебрець
Сіль, цукор

Приготування:

Сирі креветки та мідії чистимо і обсмажуємо в рослинній олії. Гострий перець дрібно нарізаємо. Зелену цибулю шаткуємо. Гарбуз (очищений й вимитий) ріжемо великими кубиками, цибулю — дрібними. Гарбуз разом з цибулею припускаємо в рослинній олії (столова ложка), перекладаємо в каструлю і заливаємо курячим бульйоном.Тушкуємо близько двадцяти хвилин. Готовий гарбуз, який став м’яким перебиваємо блендером в пюре (не виймаючи з каструлі), додаємо вершки, сіль, цукор і чорний перець.Кип’ятимо. Кладемо в суп креветки, мідії і гострий перець й подаємо.

Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий суп з морепродуктами."

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно!
avatar

NONNAPINA

+
0
Смачно, спасибі.
avatar

Laran

+
0
Шикарний суп і фото таке сонячне
avatar

oksana_sadova

+
0
Спасибі
avatar

Laran

+
0
Красивий суп
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
avatar

Laran