Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво

Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво

Інгредієнти

Інгредієнти

масло вершкове
125 г.
пудра цукрова
75 г.
цукор ванільний
10 г.
борошно пшеничне
175 г.
фундук
20 г.
горіхи волоські
20 г.
мигдаль
20 г.

Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Це неймовірно смачне, розсипчасте печиво з дурманячим голову горіховим і ванільним ароматом, печиво, що просто тане у роті, печуть на Різдво в Німеччині і Австрії.
Коли починаєш його їсти, забуваєш про усе: про калорії, про дієти, про розумні норми споживання усякої смакоти. Потрібно неймовірну силу волі, щоб зупинитися і не з'їсти усю порцію самому таки прямісінько з дека.Не вірите? Повірте! А краще — переконайтесь самі. Роботи -на декілька хвилин. Продукти — абсолютно доступні. А результат — це щось надзвичайно смачне.Хто хоче посмакувати австрійською різдвяною смакотою — до роботи!
Для приготування такого печива горіхи(у мене- волоські) треба ретельно подрібнити, а потім усі продукти(масло, цукор, борошно і горіхи)закинути в комбайн(насадка — металічний ніж)
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
і через 15 секунд отримати тісто. А можна просто розтерти усе виделкою до однорідної маси:
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Тісто розділити на невеличкі шматочки і сформувати півмісяці:
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Випікати 10-12 хвилин при 180*С. Готове печиво притрусити цукровою пудрою:
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво"

Коментарі (24)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Какие прелестные печенюшечки!Орехи в тесте всегда кстати.
avatar

kvitochka07

+
0
Ой, Свєта, це не просте горіхове печиво. Я не знаю яким чином австрійці вирахували співідношення усіх компонентів печива, але той, хто це зробив, був геніальним кухаремНе даремні і австрійці,і німці обрали собі це печиво в якості національного Різдвяного- з ним вони точно не осоромляться перед гостями
avatar

Medunya

+
0
Яке смачне печиво!Подібній рецепт з незначними змінами знайшла в Різдвяних рецептах Польші, теж випікається в формі півмісяця!
avatar

Mila

+
0
Історія Австрії, Німеччини і Польщі(як, до речі, і Галичини) дуже між собою пов«язана.Там так історично усе віками переплелося Не дивно, що у Польщі теж взяли собі на озброєння такий чудовий Різдвяний рецепт — він насправді не залишає байдужим нікого після того, як хтось спробував
avatar

Medunya

+
0
Беру й собі на озброєння цей смачнючий рецепт
avatar

Terry

+
0
Віра, бери дуже сміло — це неймовірно смачно
avatar

Medunya

+
0
От вже напечемо смаколиків до Миколая, Новорічних та Різдвяних свят!
avatar

Mila

+
0
Це точно Кукорамівці, вдаримо смаколиками по депресивній погоді
avatar

Medunya

+
0
Леся, печенье действительно очень вкусное!Одно время я увлеклась выпечкой печенья и столько разного перепекла, кажется даже фото где-то было, правда очень плохого качества, я совсем не задумывалась тогда о том как красиво снимать еду
avatar

lakshmi

+
0
О, таке печиво варте повторів А про красиві фото — то я сама довгий час навіть не задумувалася над такою «дрібницею». Я думала, головне — що? Головне — рецепт? А потім мені пояснили мудріші люди, що національна українська приказка говорить:«Уміла господиня зготувати, та не уміла подати» І довелось мені зважаючи на їхні слова(а критика — то велика сила для людей, що уміють її вислухати )зі скрипом та помаленьку, крок за кроком, а частіше один крок вперед — два назад вивчати хоч щось мінімальне про те, як треба знімати їжу
avatar

Medunya

+
0
чудове печиво, беру на замітку
avatar

gutka

+
0
Катя, бери сміло Воно надзвичайне при неймовірній простоті
avatar

Medunya

+
0
дуже люблю такі рецепти, коли просто і смачно
avatar

gutka

+
0
avatar

Medunya

+
0
какая красота! обязательно повторю, спасибо, Леся!!!
avatar

natapit

+
0
Наталя, печиво того варте — готуй на здоров«я
avatar

Medunya

+
0
Горіхи нікого не залишать байдужим, та ще й у такому апетитному печиві!!+5!!!
avatar

Sellin

+
0
Леся, печиво справді пречудове
avatar

Medunya

+
0
Леся, яке гарнюнє печиво!
avatar

KraLova

+
0
Оля, усе як ти любиш — пригощайся
avatar

Medunya

+
0
Клас! Часто зустрічала такий рецепт, проте, там був саме мигдаль, якого я шкодувала, а замінити іншим горіхом чогось не наважувалась. тепер обов«язково спробую!!!
avatar

Dzyga

+
0
У цьому печиві горіхи можна брати будь-які. До речі, зауважила, що грецькі горіхи у будь-якій випічці, де використовуються горіхи, завжди у виграші — вони найсмачніші.
У нас мигдаль теж фантастично дорогий — 100 грн за кілограм
avatar

Medunya

+
0
Нарешті опробувала цей рецепт! Це щось неймовірне! але ж з"їдається дійсно в мить
avatar

Dzyga

+
0
Ха-ха! Ну я ж попереджала, що то смакота неймовірна
avatar

Medunya