Vanillekipferl - рождественское ванильно-ореховое печенье

Vanillekipferl - рождественское ванильно-ореховое печенье
Ингредиенты
Масло сливочное
125 г.
пудра сахарная
75 г.
сахар ванильный
10 г.
мука пшеничная
175 г.
фундук
20 г.
орехи грецкие
20 г.
миндаль
20 г.

Vanillekipferl - рождественское ванильно-ореховое печенье
Это невероятно вкусное, рассыпчатое немецкое рождественское печенье с одуряющим голову ореховым и ванильным ароматом, печенье, просто тает во рту, пекут на Рождество в Германии и Австрии.
Когда начинаешь его есть, забываешь обо всем: о калориях, о диетах, о разумных нормах потребления всякой вкуснятины. Нужно иметь невероятную силу воли, чтобы остановиться и не съесть всю порцию сразу же прямо с дека. Не верите? Поверьте! А лучше — убедитесь сами. Работы -на несколько минут. Продукты — абсолютно доступны. А результат — это нечто чрезвычайно вкусное. Кто хочет насладиться австрийскими рождественскими вкусностями — за работу!
Для приготовления такого немецкого печенья орехи (у меня- грецкие) нужно тщательно измельчить, а потом все продукты (масло, сахар, муку и орехи) закинуть в комбайн (насадка — металлический нож)
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
и через 15 секунд получить тесто. А можно просто растереть все вилкой до однородной массы:
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Тесто разделить на небольшие кусочки и сформировать полумесяцы:
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Выпекать 10-12 минут при 180 ° С. Готовое немецкое рождественское печенье посыпать сахарной пудрой:
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Vanillekipferl - різдвяне ванільно-горіхове печиво
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Vanillekipferl - рождественское ванильно-ореховое печенье"

Комментарии (24)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Какие прелестные печенюшечки!Орехи в тесте всегда кстати.
avatar

kvitochka07

+
0
Ой, Свєта, це не просте горіхове печиво. Я не знаю яким чином австрійці вирахували співідношення усіх компонентів печива, але той, хто це зробив, був геніальним кухаремНе даремні і австрійці,і німці обрали собі це печиво в якості національного Різдвяного- з ним вони точно не осоромляться перед гостями
avatar

Medunya

+
0
Яке смачне печиво!Подібній рецепт з незначними змінами знайшла в Різдвяних рецептах Польші, теж випікається в формі півмісяця!
avatar

Mila

+
0
Історія Австрії, Німеччини і Польщі(як, до речі, і Галичини) дуже між собою пов«язана.Там так історично усе віками переплелося Не дивно, що у Польщі теж взяли собі на озброєння такий чудовий Різдвяний рецепт — він насправді не залишає байдужим нікого після того, як хтось спробував
avatar

Medunya

+
0
Беру й собі на озброєння цей смачнючий рецепт
avatar

Terry

+
0
Віра, бери дуже сміло — це неймовірно смачно
avatar

Medunya

+
0
От вже напечемо смаколиків до Миколая, Новорічних та Різдвяних свят!
avatar

Mila

+
0
Це точно Кукорамівці, вдаримо смаколиками по депресивній погоді
avatar

Medunya

+
0
Леся, печенье действительно очень вкусное!Одно время я увлеклась выпечкой печенья и столько разного перепекла, кажется даже фото где-то было, правда очень плохого качества, я совсем не задумывалась тогда о том как красиво снимать еду
avatar

lakshmi

+
0
О, таке печиво варте повторів А про красиві фото — то я сама довгий час навіть не задумувалася над такою «дрібницею». Я думала, головне — що? Головне — рецепт? А потім мені пояснили мудріші люди, що національна українська приказка говорить:«Уміла господиня зготувати, та не уміла подати» І довелось мені зважаючи на їхні слова(а критика — то велика сила для людей, що уміють її вислухати )зі скрипом та помаленьку, крок за кроком, а частіше один крок вперед — два назад вивчати хоч щось мінімальне про те, як треба знімати їжу
avatar

Medunya

+
0
чудове печиво, беру на замітку
avatar

gutka

+
0
Катя, бери сміло Воно надзвичайне при неймовірній простоті
avatar

Medunya

+
0
дуже люблю такі рецепти, коли просто і смачно
avatar

gutka

+
0
avatar

Medunya

+
0
какая красота! обязательно повторю, спасибо, Леся!!!
avatar

natapit

+
0
Наталя, печиво того варте — готуй на здоров«я
avatar

Medunya

+
0
Горіхи нікого не залишать байдужим, та ще й у такому апетитному печиві!!+5!!!
avatar

Sellin

+
0
Леся, печиво справді пречудове
avatar

Medunya

+
0
Леся, яке гарнюнє печиво!
avatar

KraLova

+
0
Оля, усе як ти любиш — пригощайся
avatar

Medunya

+
0
Клас! Часто зустрічала такий рецепт, проте, там був саме мигдаль, якого я шкодувала, а замінити іншим горіхом чогось не наважувалась. тепер обов«язково спробую!!!
avatar

Dzyga

+
0
У цьому печиві горіхи можна брати будь-які. До речі, зауважила, що грецькі горіхи у будь-якій випічці, де використовуються горіхи, завжди у виграші — вони найсмачніші.
У нас мигдаль теж фантастично дорогий — 100 грн за кілограм
avatar

Medunya

+
0
Нарешті опробувала цей рецепт! Це щось неймовірне! але ж з"їдається дійсно в мить
avatar

Dzyga

+
0
Ха-ха! Ну я ж попереджала, що то смакота неймовірна
avatar

Medunya