Vanillekipferl

Vanillekipferl
Інгредієнти
борошно
250 г.
крохмаль
30 г.
масло вершкове
200 г.
мигдаль мелений
100 г.
цукор
70 г.
жовтки яєчні
2 шт.
ванілін
сіль
пудра цукрова

Vanillekipferl

Приготування:
Змішайте усі сухі складники: борошно, крохмаль, цукор, мигдаль, сіль ванілін. Додайте вершкове масло порізане кубиками і порубайте його ножем, щоб вийшла крихта.

Додайте жовтки і замісите круте тісто. Загорніть тісто в плівку і покладіть в холодильник на годину. Розділіть тісто на частини. Кульки величиною з волоський горіх.

Розкачайте тісто в «ковбаску» і згорніть півмісяцем. Випікайте на деко вистеленому кулінарним папером, при температурі 180 градусів, 15 хвилин. Дайте трохи охолоти і посипте цукровою пудрою.
Vanillekipferl
http://and-terehov.livejournal.com/32228.html

Повернутись на початок рецепту "Vanillekipferl"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
А чия кухня?
avatar

SpirtOlya

+
0
Масло маргарином замінити можна?
avatar

Lyuba