Шоколадне печиво

Шоколадне печиво

Інгредієнти

Інгредієнти

борошно
100 г.
масло вершкове
100 г.
какао
4 ст.ложки
шоколад молочний
100 г.
кава розчинна
3 ч.ложки
цукор коричневий
120 г.
яйця курячі
1 шт.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сіль
пудра цукрова

Це — саме шоколадне печиво з того, що я коли-небудь їла.
Я в гастрономічному шоці.
Воно пекельно смачне.
Шоколадне печиво
Складно описати відчуття — це потрібно обов'язково спробувати, щоб зрозуміти.
Уфф, рівень ендорфінів в крові у мене явно зашкалює

Приготування
Масло збити з цукром, додати яйце і ще раз збити до однорідності.
Додати розтоплений і охолоджений до кімнатної температури шоколад. Борошно змішати з кавою, какао, розпушувачем і сіллю. Додати в шоколадну масу і замішувати тісто.
Перекласти тісто в пакет і відправити в морозилку. Тримати його там до тих пір, поки з тіста не стане зручно катати кульки.
Розкачати кульки розміром з волоський горіх. Обваляти кожен в цукровій пудрі.
Покласти на деко на відстані 4-5 см один від одного. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 12-14 хвилин, до готовності. Остудити на решітці.

Рецепт від _rainless_

Повернутись на початок рецепту "Шоколадне печиво"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути