Рогалики з повидлом

Приготування:

1) 11 г сухих дріжджів + 3 ст. л. цукру + 0,5 л води (можна молока) розмішати і поставити в тепле місце, щоб підійшло.
2) 2 яйця + 30 г ванільного цукру + 200 гр. мякого маргарину (домашнє масло) + пол.ч.л солі, взбиваємо.
3) 1 ч.л. соди змішуємо з сумішшю 1) і 2) і поступово замішуємо тісто, додаючи борошна стільки, щоб вийшло м’яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.
Далі розділяєм його на всі рівні частини, розкачали одну частинку у формі круга,і нарізати сагментами, розкладайте начинку (чайну ложку повидла) на кожну частинку.
Скручуєм кожну частинку в рогалик, змащуєм рогалики жовтком,і посипаєм цукром.
Деко краще просто змастити олією (маслом) кладемо туди наші рогалики, швом до низу.
Випікаємо при температурі 190-200 гр.20-30 хв.
Оці посипані зверху кокосовою струшкою (зеленою) тому такий колір.

Повернутись на початок рецепту "Рогалики з повидлом"