Рогалики з повидлом

Рогалики з повидлом
Інгредієнти
(1)
11 г.
3 ст.ложки
вода (молока)
0,5 л
(2)
2 шт.
30 г.
маргарин (домашнє масло)
200 г.
пучки
(3)
1 ч.ложка
(1)
дріжджі сухі
11 г.
цукор
3 ст.ложки
вода (молока)
0,5 л
(2)
яйця курячі
2 шт.
цукор ванільний
30 г.
маргарин (домашнє масло)
200 г.
сіль
пучки
(3)
сода харчова
1 ч.ложка

Приготування:

1) 11 г сухих дріжджів + 3 ст. л. цукру + 0,5 л води (можна молока) розмішати і поставити в тепле місце, щоб підійшло.
2) 2 яйця + 30 г ванільного цукру + 200 гр. мякого маргарину (домашнє масло) + пол.ч.л солі, взбиваємо.
3) 1 ч.л. соди змішуємо з сумішшю 1) і 2) і поступово замішуємо тісто, додаючи борошна стільки, щоб вийшло м’яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.
Далі розділяєм його на всі рівні частини, розкачали одну частинку у формі круга,і нарізати сагментами, розкладайте начинку (чайну ложку повидла) на кожну частинку.
Скручуєм кожну частинку в рогалик, змащуєм рогалики жовтком,і посипаєм цукром.
Деко краще просто змастити олією (маслом) кладемо туди наші рогалики, швом до низу.
Випікаємо при температурі 190-200 гр.20-30 хв.
Оці посипані зверху кокосовою струшкою (зеленою) тому такий колір.
Рогалики з повидлом

Повернутись на початок рецепту "Рогалики з повидлом"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Декілька разів уже бачила рецепт випічки, де до складу тіста входить і сода, і дріжджі, а спробувати усе ніяк не виходило.Треба обов«язково спробувати!
avatar

Medunya

+
0
Смачненькі!
avatar

hala1974