Печиво "Капелюшки" та печиво "День і ніч"

Опис:

Масло або маргарин натерти на терці. Додайте решту інгредієнтів, всі, окрім муки, добре перемішайте. Додайте муку (по-трохи) і швидко замісіть тісто, м'яке, щоб не липнуло до рук. Тісто розділити на дві рівні частини, в одну додати какао, в другу 1 столову ложку борошна. Добре вимісить. Поставити на 30 хвилин в холодильник. Біле і темне тісто розкотити окремо в тонкий пласт, стаканом видавлювати кружечки.
РОБИМО НАШІ «КАПЕЛЮШКИ»: беремо один кружечок, неважливо якого кольору, ставимо кружечок банана, зверху другий кружечок. Трішки притиснути по краях пальцями, а потім защипати, придавивши вилкою, так робимо доки не закінчаться кружечки. Із залишків тіста я зробила печиво «ДЕНЬ І НІЧ»: розкотити окремо темне і світле тісто в тонкий пласт. Накласти один на іншій і скрутити рулетом. Гострим ножем нарізувати на шматочки 0,5 см. Викласти наші печеньки на пергаментний папір. Випікайте при 180-200 градусах протягом 20-25 хвилин. Дати охолоти.

Всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Капелюшки" та печиво "День і ніч""