Печиво "Капелюшки" та печиво "День і ніч"

Печиво "Капелюшки" та печиво "День і ніч"
Інгредієнти
4 ст.ложки
2-3 склянки
2 ст.ложки
120 г.
1 шт.
1 ст.ложка
1-2 шт.
цукор
4 ст.ложки
борошно
2-3 склянки
молоко
2 ст.ложки
масло вершкове
120 г.
яйця курячі
1 шт.
какао
1 ст.ложка
банани
1-2 шт.

Печиво «Капелюшки» та печиво «День і ніч»

Опис:

Масло або маргарин натерти на терці. Додайте решту інгредієнтів, всі, окрім муки, добре перемішайте. Додайте муку (по-трохи) і швидко замісіть тісто, м'яке, щоб не липнуло до рук. Тісто розділити на дві рівні частини, в одну додати какао, в другу 1 столову ложку борошна. Добре вимісить. Поставити на 30 хвилин в холодильник. Біле і темне тісто розкотити окремо в тонкий пласт, стаканом видавлювати кружечки.
РОБИМО НАШІ «КАПЕЛЮШКИ»: беремо один кружечок, неважливо якого кольору, ставимо кружечок банана, зверху другий кружечок. Трішки притиснути по краях пальцями, а потім защипати, придавивши вилкою, так робимо доки не закінчаться кружечки. Із залишків тіста я зробила печиво «ДЕНЬ І НІЧ»: розкотити окремо темне і світле тісто в тонкий пласт. Накласти один на іншій і скрутити рулетом. Гострим ножем нарізувати на шматочки 0,5 см. Викласти наші печеньки на пергаментний папір. Випікайте при 180-200 градусах протягом 20-25 хвилин. Дати охолоти.

Всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Печиво "Капелюшки" та печиво "День і ніч""

Коментарі (15)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
класно виглядає! і подача рецепту гарна
avatar

stfalcon

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
Машенька, я просто в захваті! Такі всі рівненькі, такі гарненькі. Ну і фото як завжди на висоті. Клас. Майстер-клас!!!
avatar

Alter_Ego

+
0
шикарно!
avatar

Scratch

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
Дуже апетитно, спробую обов«язково на вихідних порадувати рідних))
Дякую за рецепт.
avatar

Irina

+
0
Пробуйте, чекаю відзив, по можливості з фото.
avatar

Masha

+
0
Бачу, що мій чоловік дуже задивляється на це печиво. Завтра спробую спекти, шкода тільки фотки не має чим зробити.
avatar

Lyuba

+
0
Це нічого, головне що вам і чоловікові сподобалось: ). Буду чекати коментар.
avatar

Masha

+
0
Маша, печиво добре, але я його трохи перепекла, мені так здалося. Хоча і тримала 20хв. при 180 градусах. Іншим разом буду уважніша.
avatar

Lyuba

+
0
Дякую, що спробували. Можливо і 20 хв. забагато, в мене духовка пече гірше ніж інші, тому і довше. Але ніби вказала час з оригінального рецепту. Просто напевне потрібно дивитись на печиво. А воно, що рум'яне вийшло?
avatar

Masha

+
0
Трохи суховате вийшло, але так смачне: вже з"їли.
avatar

Lyuba

+
0
Так, трошки пересушили. Але добре що смачне і вам сподобалось.
avatar

Masha

+
0
Дуже дякую автору за рецепт, печиво справді дуже смачне!!! Але треба робити 2-3 порції відразу бо ДУЖЕ СМАЧНЕ!!!

Справді, дуже важливо не пересушити!!! Всім смачного!
avatar

Ninaalex

+
0
Дякую за добрі слова, рада що вам сподобалось. Дуже приємно читати такі коментарі
avatar

Masha