Печенье "Шляпки" и печенье "День и ночь"

Описание:

Масло или маргарин натереть на терке. Добавляйте остальные ингредиенты, все, кроме муки, хорошо перемешайте. Добавляйте муку (понемножку) и быстро замесите тесто, мягкое, чтобы не липло к рукам. Тесто разделить на две равных части, в одну прибавить какао, в друге 1 столовую ложку муки. Хорошо вымешать. Поставить на 30 минут в холодильник. Белое и темное тесто раскатать отдельно в тонкий пласт, стаканом выдавливать кружочки.

ДЕЛАЕМ НАШИ «ШЛЯПКИ»: берем один кружочек, неважно какого цвета, ставим кружочек банана, сверху второй кружочек. Немножко прижать по краям пальцами, а потом защипать, придавив вилкой, так делаем пока не закончатся кружочки.

Из остатков теста я сделала печенье «ДЕНЬ И НОЧЬ»: раскатать отдельно темное и светлое тесто в тонкий пласт. Наложить один на другой и свернуть рулетом. Острым ножом нарезать на кусочки 0,5 см. Выложить наши печеньки на пергаментную бумагу. Выпекайте при 180-200 градусах в течение 20-25 минут. Дать остыть.










Всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Шляпки" и печенье "День и ночь""