Печенье "Шляпки" и печенье "День и ночь"

Печенье "Шляпки" и печенье "День и ночь"

Ингредиенты

4 ст.ложки
2-3 стакана
2 ст.ложки
120 г.
1 шт.
1 ст.ложка
1-2 шт.

Ингредиенты

сахар
4 ст.ложки
мука
2-3 стакана
молоко
2 ст.ложки
масло сливочное
120 г.
яйца куриные
1 шт.
какао
1 ст.ложка
бананы
1-2 шт.

Печенье «Шляпки» и печенье «День и ночь»

Описание:










Масло или маргарин натереть на терке. Добавляйте остальные ингредиенты, все, кроме муки, хорошо перемешайте. Добавляйте муку (понемножку) и быстро замесите тесто, мягкое, чтобы не липло к рукам. Тесто разделить на две равных части, в одну прибавить какао, в друге 1 столовую ложку муки. Хорошо вымешать. Поставить на 30 минут в холодильник. Белое и темное тесто раскатать отдельно в тонкий пласт, стаканом выдавливать кружочки.

ДЕЛАЕМ НАШИ «ШЛЯПКИ»: берем один кружочек, неважно какого цвета, ставим кружочек банана, сверху второй кружочек. Немножко прижать по краям пальцами, а потом защипать, придавив вилкой, так делаем пока не закончатся кружочки.

Из остатков теста я сделала печенье «ДЕНЬ И НОЧЬ»: раскатать отдельно темное и светлое тесто в тонкий пласт. Наложить один на другой и свернуть рулетом. Острым ножом нарезать на кусочки 0,5 см. Выложить наши печеньки на пергаментную бумагу. Выпекайте при 180-200 градусах в течение 20-25 минут. Дать остыть.










Всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Шляпки" и печенье "День и ночь""

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
класно виглядає! і подача рецепту гарна
avatar

stfalcon

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
Машенька, я просто в захваті! Такі всі рівненькі, такі гарненькі. Ну і фото як завжди на висоті. Клас. Майстер-клас!!!
avatar

Alter_Ego

+
0
шикарно!
avatar

Scratch

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
Дуже апетитно, спробую обов«язково на вихідних порадувати рідних))
Дякую за рецепт.
avatar

Irina

+
0
Пробуйте, чекаю відзив, по можливості з фото.
avatar

Masha

+
0
Бачу, що мій чоловік дуже задивляється на це печиво. Завтра спробую спекти, шкода тільки фотки не має чим зробити.
avatar

Lyuba

+
0
Це нічого, головне що вам і чоловікові сподобалось: ). Буду чекати коментар.
avatar

Masha

+
0
Маша, печиво добре, але я його трохи перепекла, мені так здалося. Хоча і тримала 20хв. при 180 градусах. Іншим разом буду уважніша.
avatar

Lyuba

+
0
Дякую, що спробували. Можливо і 20 хв. забагато, в мене духовка пече гірше ніж інші, тому і довше. Але ніби вказала час з оригінального рецепту. Просто напевне потрібно дивитись на печиво. А воно, що рум'яне вийшло?
avatar

Masha

+
0
Трохи суховате вийшло, але так смачне: вже з"їли.
avatar

Lyuba

+
0
Так, трошки пересушили. Але добре що смачне і вам сподобалось.
avatar

Masha

+
0
Дуже дякую автору за рецепт, печиво справді дуже смачне!!! Але треба робити 2-3 порції відразу бо ДУЖЕ СМАЧНЕ!!!

Справді, дуже важливо не пересушити!!! Всім смачного!
avatar

Ninaalex

+
0
Дякую за добрі слова, рада що вам сподобалось. Дуже приємно читати такі коментарі
avatar

Masha