100 мл | |
225 г. | |
40 мл | |
0.75 ч.ложки | |
0.75 ч.ложки | |
0.75 ч.ложки | |
3 ст.ложки | |
Розраховано на 10 порцій |
вода холодна |
100 мл |
борошно пшеничне |
225 г. |
олія |
40 мл |
сіль |
0.75 ч.ложки |
розпушувач тіста |
0.75 ч.ложки |
цукор |
0.75 ч.ложки |
льон |
3 ст.ложки |
Чудовий пісний крекер, що готується із найдоступніших продуктів. Готувати легко, випікається швидко, зберігається довго. Можна подати як до чаю, так і до перших страв.
Приготування:
Замісити тісто із усіх інгредієнтів ( місити не довго, 2—3 хвилини). Загорнути у харчову плівку і залишити за кімнатної температури на 30 хвилин. Розкачати дуже тонко ( 2 мм). Нарізати квадратиками, перекласти на деко, застелене пергаментом. Поколоти виделкою. Випікати за температури 190—200*С приблизно 12—15 хвилин до золотавих країв. Не перепекти.