Кокосове печиво "Індокарідо"

Кокосове печиво "Індокарідо"

Інгредієнти

Інгредієнти

стружка кокосова
400 г.
борошно
30 г.
масло вершкове
50 г.
глюкоза
1,5 ст.ложки
яйця курячі
4 шт.
цукор
1,3 склянки
вишні консервовані

Пропоную вашій увазі рецепт свого улюбленого кокосового печива, знаю, що на сайті є кілька рецептів, але так як мій сильно відрізняється від них за складом інгредієнтів, хочу поділитися ним з вами! Це смачне і дуже ароматне печиво, м'яке і трохи в'язке на смак, абсолютно не кришиться і довго не черствіє, втім, воно просто не встигає зачерствіти!

Кокосове печиво «Індокарідо»



Приготування
У просторій мисці змішати коксову стружку з борошном.
У каструльку з товстим дном помістити глюкозу, олію, цукор і яйця, поставити на повільний вогонь і постійно помішуючи віночком, добре нагріти (45 °C).

Зняти з вогню, дати злегка охолонути і швидко змішати з кокосово-борошняною сумішшю.

Вологими руками сформувати кульки і помістити їх на деко застелений пекарської папером (краще змастити його олією) на відстані один від одного.
Притиснути кульку долонею і за допомогою чайної ложки сформувати зразок квіточки.

Помістити в центр вишню і злегка втиснути її в тісто.

Випікати в прогрітій до 180 °C духовці 20-25 хв. до золотистого кольору. Орієнтуйтеся на вашу духовку!!!

Пригощайтесь!
Кокосовое печенье «Индокаридо»

Кількість порцій — 14 шт. діаметром 8 см. та 12 шт. діаметром 5 см.

Повернутись на початок рецепту "Кокосове печиво "Індокарідо""

Коментарі (19)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Наташа, замечательное печенье!И надпись с мишками как раз к месту!
avatar

lakshmi

+
0
вкусное и простое до безобразия!!! спасибо, Анжела!
avatar

natapit

+
+1
Одно из моих любимых печений!!! Натуль, спасибки за рецепт!!! В кондитерских знаешь сколько стоит, не накупишься… А так всегда можно себя побаловать, любимую. Впрочем, пошла баловать…
avatar

Glaros

+
+2
Натуль, я с отчетом. Побаловала себя на славу!!! И спрятала оставшееся подальше… чтоб еще кого-то побаловать.
А вот результат:



Печенье очччень вкусное!!!
avatar

Glaros

+
0
спасибо, Ларочка!!! очень красивый отчёт!!!
avatar

natapit

+
+1
Я старалась.
avatar

Glaros

+
+1
Лариса, ну і швидкість реагування смачне і красиве фото вийшло!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!!!
avatar

Glaros

+
+1
Вкусное печенье и внешне очень привлекательное!
avatar

Mila

+
+1
Мила, а внутренне как!!! ВАЩЕ отпад!
avatar

Glaros

+
0
спасибо, Милочка!
avatar

natapit

+
+1
выпечка с кокосом -это супер!!! люблю такие печеньки! на противне как розочки смотрятсяа можно из кондитерского мешка выдавливать коксовое тесто через насадку «звёздочка», или оно слишком крутое получается?
avatar

Al_raune

+
0
я так и думала, но нужна насадка 2-2.5 см. в диаметре, а у меня её нет!!! спасибо!!!
avatar

natapit

+
+1
Отличный рецепт!

Фотографии красивые и на них приятно смотреть. Хочется приготовить и попробовать такое печенье! Есть пошаговые фотографии и это большущий +.
Текст хороший и читается легко. Весь процесс приготовления довольно понятно расписан и у меня не возникло вопросов.

Из замечаний.
Нужно немного больше внимания уделять форматированию текста — лишние или недостающие пробелы, списки/заголовки и т.д. Я уже внес правки.
Также недостает привязки к сложности, времени приготовления, кухне и т.д. Тут описано как делать привязку к нескольким блогам. А в новом дизайне, это будет вобще оч. удобно делать.
В целом это мелочи, но приятно, когда такие моменты уже учтены непосредственно авторами .

Ещё раз повторюсь, что рецепт на меня произвел очень хорошее впечатление. Так держать !
avatar

stfalcon

+
0
спасибо за разбор полётов! время приготовления я указала в самом низу рецептов, насчёт привязки, было бы удобно, чтобы при открытии похожего рецепта найденного в поисковике, в нём была колонка — инструменты, в которой можно разместить —
добавить новый вариант рецепта
добавить рецепт в избранные
друзья рецепта и т.д.
Теперь, насчёт сложности рецепта — где её указать? Хотелось бы, чтобы в новом дизайне сайта такие показатели, как сложность, время приготовления и количество порций были собраны в одном месте.
Форматирование текста — моё больное место, постараюсь учесть все замечания и исправиться!
avatar

natapit

+
+1
Люблю кокосову випічку Вона — частий гість на моєму столі Наталя, дуже красиві і смачні вийшли квіточки. І вишенька всередині саме на місці
avatar

Medunya

+
0
и мы очень любим! спасибо, Леся!
avatar

natapit

+
+1
Нат, прекрасное печенье!
avatar

Rodira

+
0
спасибо, Ирочка!
avatar

natapit