300 +30 г. | |
200 г. | |
100 г. | |
10 г. | |
7 г. | |
Розраховано на 10 порцій |
борошно пшеничне |
300 +30 г. |
Цибуля почищена |
200 г. |
олія |
100 г. |
розпушувач тіста |
10 г. |
сіль |
7 г. |
Друзі, в умовах економії і обмеженого вибору продуктів продовжу свою рубрику « смачна та поживна страва практично з нічого». Цього разу це цибулеві крекери. Дві середні цибулини, трішки олії та борошна і через 15 —20 хвилин два повних дека доступного та смачного печива готове.
Приготування:
Зблендерити почищену та нарізану цибулю, олію та сіль до стану однорідної кашки. Виішати борошно з розпушувачем. Вийде м‘яке тісто. На підсипаній борошном дошці розкачати його дуже тонко(1—1,5 мм), нарізати квадратиками 3,5•3,5 см. Поколоти густо виделкою, перекласти на застелене пергаментом деко. Випікати за температури 200*С 14—15 хвилин до легкого золотавого кольору.
Тримаємо стрій!