Рецепти

"Зелений борщ" або весняний супчик

Переклади рецепту

Masha Написати лист

Рейтинг

+2006.00

Рецепти користувача (317)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

щавель	500 г.
картопля	6 шт.
морква	2 шт.
цибуля ріпчаста	2 шт.
часник (зубок)	3 шт.
яйця курячі (варені)	8-10 шт.
бульйон м'ясний	2,5-3 л
сметана
спеції

«Зелений борщ» або весняний супчик

Приготування:

У м'ясний бульйон складаємо порізану кубиками картоплю і варимо до пів готовності.
Додаємо порізані моркву і цибулю.
«Зелений борщ» або весняний супчик

Яйця порізати кубиками.
«Зелений борщ» або весняний супчик

Щавель почистити від хвостиків, промити і порізати.
Часник порізати кружечками.
Коли овочі будуть готові, додати яйця, щавель, часник і спеції.
«Зелений борщ» або весняний супчик

Швиденько перемішати і накрити кришкою.
Дати закипіти, вимкнути і дати настоятися 20 хвилин під закритою кришкою.
Подавати на стіл заправивши сметаною і зеленню.
«Зелений борщ» або весняний супчик