Суп зі щавлем та перепелиними яйцями

Суп зі щавлем та перепелиними яйцями

Інгредієнти

Інгредієнти

бульйон м'ясний
2,5 л
картопля
6 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
сіль
лист лавровий
перець духмяний горошок
перець чорний горошок
щавель
1 пучок
кріп
петрушка
яйця перепелині (варені)
8-10 шт.

Суп зі щавлем та перепелиними яйцями

Приготування:
Варимо бульйон з яловичиною, цибулею та морквою.

Виймаємо м’ясо та овочі.
В готовий бульйон кладемо картоплю нарізану навпіл і варимо 20 хвилин.

Потім додаємо нарізаний щавель.

Нарізані кріп із петрушкою та зеленою цибулею.

Варимо 3-5 хвилин.

Подаємо із вареними перепелиними яйцями розрізаними навпіл та сметаною за смаком.
Суп зі щавлем та перепелиними яйцями

Повернутись на початок рецепту "Суп зі щавлем та перепелиними яйцями"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
на першому фото виглядає як заливне.
avatar

Vitja

+
0
зато на останньому як положено) доречі, дуже корисний супчик
avatar

Scratch

+
0
Колись казала моя знайома «очень сближает».
avatar

Dama

+
0
Смачно.
avatar

Masha

+
0
Ммм, смакота! дуже корисний супчик.
avatar

Alter_Ego