Рецепти

Суп томатний з гречкою

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

бульйон м'ясний	2 л
крупа гречана	1/2 склянки
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
картопля	4-5 шт.
корінь петрушки	1 шт.
томати консервовані (у власному соку)	240 г.
паприка мелена
базилік сушений (свіжий)
зелень (кріп, зелена цибуля)
олія оливкова (для смаження)
сіль
перець чорний мелений

Суп томатний з гречкою
Приготувати м'ясний бульйон ( у мене курячий). У готовий бульйон кладемо нарізану кубиками картоплю і варимо хвилин 10-15.
Тим часом нарізані соломкою моркву, корінь петрушки і цибулю пасеруємо на оливковій олії, додаємо паприку, потім томати і витримуємо на слабкому вогні ще 10 хвилин.
Засипаємо гречку в бульйон з картоплею і варимо до готовності гречки. Солимо, перчимо, додаємо пасеровані з томатною пастою коріння і дрібно посічений базилік. Коли суп буде готовий додаємо зелень.
Дуже смачно.

Повернутись на початок рецепту "Суп томатний з гречкою"

4367
gutka
25 квітня 2013, 08:56
Мені подобається
7
- Glaros,
- kvitochka07,
- teterenok,
- Sellin,
- Laran,
- Babusja,
- svitlanasl
В обране

Схожі рецепти

Хороший супчик.И фотки очень красивые.

kvitochka07

25 квітня 2013, 09:14
Відповісти
↓

дякую

gutka

25 квітня 2013, 13:52
Відповісти
↑
↓

класссс… буду робити…

Marianna

25 квітня 2013, 16:02
Відповісти
↓

дуже смачний суп — рекомендую

gutka

25 квітня 2013, 18:10
Відповісти
↑
↓

Смачно

Sellin

25 квітня 2013, 16:59
Відповісти
↓

дякую, Леся, обожнюю все, що з помідорами

gutka

25 квітня 2013, 18:11
Відповісти
↑
↓

Виглядає дууууже смачно!

А це виглядає базилік сушений — він сушений у пучку?

wetlyanka

25 квітня 2013, 20:21
Відповісти
↓

так це мій базилік, я вирощую його в себе на грядці і на зиму висушую такими пучечками, він такий ароматний в сто разів кращий за той базилік, що продається в пакетиках у магазинах

gutka