Рецепти

Картопляний суп з плавленим сирком

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

водa	1.5 л
картопля	3-4 шт.
плавлений сирок	1 шт.
цибуля середня	1 шт.
морква	1 шт.
Вершкове масло	30 г.
томатна паста	1 ч.ложка
манна крупа	1 ч.ложка
зелень за смаком
сіль та перець за смаком

Рецепт з книги «Овощи и фрукты на вашем столе» 1990р.
Картопляний суп з плавленим сирком
Наріжте картоплю та відправте її в киплячу воду.

За цей час на маслі підсмажте нарізану цибулю та натерту на тертці моркву.Додайте томатну пасту і трошки ще просмажте.

Натрій на тертці сирочок.

До каструлі з картоплею додайте зажарку з овочів, плавлений сирок та манку, лавровий листок та посоліть за смаком. Прокипятіть 5-7 хвилин, після чого дайте супу настоятися 10-15 хвилин.

Смачного!