Рецепти

Борщ з білою квасолею

Переклади рецепту

nagmaa (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+72.00

Рецепти користувача (52)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля біла	200 г.
буряк	1 шт.
картопля	2 шт.
листя буряка	200 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
борошно	1 ст.ложка
вода	2 л
оцет	1 ст.ложка
цукор-рафінад	1 шт.
сіль

Люблю борщ, просто обожнюю. І намагаюся придумувати щось нове… кожен раз, коли починаю його готувати…
Борщ з білою квасолею

Приготування

Квасолю замочити на ніч. Квасолю і картоплю, нарізану кубиками, відварити до готовності. Буряк натерти на крупній тертці і тушкувати в окремому посуді з шматочком цукру і 1 ст. ложкою оцту хвилин 20. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додати 1 ст.л. борошна. Додати цибулю і буряк до квасолі і варити 10 хв. Посолити. Бурякові листя порізати і додати в суп за 5 хв. до закінчення.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Борщ з білою квасолею"