Борщ з білою квасолею

Борщ з білою квасолею

Інгредієнти

Інгредієнти

квасоля біла
200 г.
буряк
1 шт.
картопля
2 шт.
листя буряка
200 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
борошно
1 ст.ложка
вода
2 л
оцет
1 ст.ложка
цукор-рафінад
1 шт.
сіль

Люблю борщ, просто обожнюю. І намагаюся придумувати щось нове… кожен раз, коли починаю його готувати…
Борщ з білою квасолею

Приготування
Квасолю замочити на ніч. Квасолю і картоплю, нарізану кубиками, відварити до готовності. Буряк натерти на крупній тертці і тушкувати в окремому посуді з шматочком цукру і 1 ст. ложкою оцту хвилин 20. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на вершковому маслі, додати 1 ст.л. борошна. Додати цибулю і буряк до квасолі і варити 10 хв. Посолити. Бурякові листя порізати і додати в суп за 5 хв. до закінчення.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Борщ з білою квасолею"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Свет, у тебя как всегда ВКУСНО и красиво))
avatar

taleya_69

+
0
Спасибо, Танечка
avatar

nagmaa