Борщ гарячий

Борщ гарячий
Інгредієнти
буряк
3 шт.
листя буряка
300 г.
кріп
петрушка
цибуля зелена
яйця курячі
2-3 шт.
паста томатна
1 ст.ложка
лимони
2 ст.ложки
цукор
1 ч.ложка
сіль
вода
2 л
олія

Борщ гарячий

Приготування
Буряк очистити, натерти на тертці, скропити лимонним соком, покласти в розігріту з маслом каструлю, додати томатну пасту, налити трохи води і і тушкувати до м'якості. Бурякові листя нарізати і додати до буряка.
Додати 2 ст.л. лимонного соку, 1 ч.л. цукру і налити 2 л води. Коли суп закипить, додати порізану зелень і варити ще хвилин 5.

Зварити яйця круто. Цибулю зелену дрібно нарізати.

При подачі до столу, в тарілку покласти половинку вареного яйця, сметану і посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Борщ гарячий"

Коментарі (1)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дякую. Чарівно) і гаряче
avatar

HalynaTsyhanenko