Свекольник горячий

Свекольник горячий

Ингредиенты

Ингредиенты

свекла
3 шт.
листья свеклы
300 г.
укроп
петрушка
лук зеленый
яйца куриные
2-3 шт.
паста томатная
1 ст.ложка
лимоны
2 ст.ложки
сахар
1 ч.ложка
соль
вода
2 л
масло растительное

Свекольник горячий

Приготовление
Свеклу очистить, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, положить в разогретую с маслом кастрюлю, добавить томатную пасту, налить немного воды и и тушить до мягкости. Свекольные листья нарезать и добавить к свекле.
Добавить 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сахара и налить 2 л воды. Когда суп закипит, добавить порезанную зелень и варить еще минут 5.

Сварить яйца вкрутую. Лук зеленый мелко нарезать.

При подаче к столу, в тарелку положить половинку вареного яйца, сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmaa.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Свекольник горячий"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
дякую. Чарівно) і гаряче
avatar

HalynaTsyhanenko