Рецепти

Салат зі свіжої квасолі

Переклади рецепту

evidaida Написати лист

Рейтинг

+2.00

Рецепти користувача (4)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля біла	800 г.
томати	6 шт.
олія соняшникова	1 ст.ложка
олія оливкова	1 ст.ложка
петрушка	0,5 пучки
коріандр	0,5 пучки
часник (зубки)	2 шт.
оцет	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
перець чорний мелений	0,5 ч.ложки
паприка мелена	0,5 ч.ложки
імбир мелений	0,5 ч.ложки
куркума	0,5 ч.ложки

Інгредієнти

квасоля біла	800 г.
томати	6 шт.
олія соняшникова	1 ст.ложка
олія оливкова	1 ст.ложка
петрушка	0,5 пучки
коріандр	0,5 пучки
часник (зубки)	2 шт.
оцет	1 ч.ложка
сіль	1 ч.ложка
перець чорний мелений	0,5 ч.ложки
паприка мелена	0,5 ч.ложки
імбир мелений	0,5 ч.ложки
куркума	0,5 ч.ложки

Салат зі свіжої квасолі
Сьогодні приготуємо квасолю в томатному соусі.

Приготування

Квасолю відварити практично до готовності в злегка підсоленій воді, відкинути на друшляк.
Поки вариться квасоля, приготувати соус:
Помідори розрізати навпіл, насіння видалити, м'якоть потерти на тертці, шкурку викинути.
Отриману пасту злегка обсмажити на олії, додавши дрібно порізану зелень, сіль і приправи.
Висипати в соус квасолю і тушкувати приблизно 10 хвилин. У самому кінці додати оливкову олію, роздавлений часник і оцет, перемішати.
Подавати холодним.

Рецепт від recepty-marokko.blogspot.com

Повернутись на початок рецепту "Салат зі свіжої квасолі"

1235
evidaida
28 вересня 2011, 19:31
Мені подобається
1
- Lyuba
В обране

Схожі рецепти