Салат "Вітамінний мікс в склянці"

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!

Пропоную приготувати салатика з двох видів капусти. Полюбилось мені порції дробити в склянці)), так виходить дуже влучно з кількістю можливого з'їсти як додаточок до чогось ситненького чи й самостійно з злаковим хлібцем.

Приготування

Миємо овочі. Капусту шанкуємо дрібненько, перчик нарізаємо смужками, помідор квадратиками, грейпфрут очищений від білих прожилок подрібнимо на дрібненько (скоріш для того, щоб пустив сік).

Заправка салатна:

В блендері зіб'ємо почищені цибулину та часник, додамо лимонний сік, оливкову олію та приправимо сіллю, перцем і якщо є порив до ще вітамінненького), можна додати зелень. Все ретельно вимішуємо.

Збираємо наш салатик.

Викладаємо шарами: червонокачанну капусту, білокачанну, перчик, помідор, грейпфрут. Добренько утрамбовуємо. Дуже добре кожен шар злегка пропитати заправкою. Але якщо надумаєте фотографувати), як в моєму випадку, краще одну скляночку залишити в «чистому» вигляді, а заправити опісля.Цікавий смак з гарним вітамінним овочевим міксом.

Смачного вам!!! І будьте здоровенькі!!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Вітамінний мікс в склянці""