Рецепти

Салат "Яскрава осінь"

Переклади рецепту

Ester (Ksenia) Написати лист

Рейтинг

+2090.00

Рецепти користувача (164)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

капуста білокачанна	100 г.
буряк маринований	100 г.
яблука (або груша)	1 шт.
салат латук	1/4 пучки
сіль
мед темний	1 ч.ложка
оцет яблучний	1 ч.ложка
вода	1 ст.ложка

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

капуста білокачанна	100 г.
буряк маринований	100 г.
яблука (або груша)	1 шт.
салат латук	1/4 пучки
сіль
мед темний	1 ч.ложка
оцет яблучний	1 ч.ложка
вода	1 ст.ложка

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!

Осінь дарує нам яскравість барв… І багрянець і золото і ще десь уловима зелень… Так і на тарілці можемо потішити себе яскравими кольорами продуктів, що дарує ця щедра пора року.
Для прикладу легкий в приготуванні салатик з капусти, маринованого в медочку буряка та яблука чи груші, або сорту яблук під такою ж гарною назвою.)

Приготування

Миємо та очищаємо овочі. Натираємо буряк на терці, додаємо в мисочку мед, яблучний оцет та воду. Все вимішуємо та залишаємо маринуватись. Тим часом нашинкуємо капусту, помнемо злегка і додамо потертий очищений приготований фрукт, це може бути як яблуко так і груша. Все вимішуємо, з'єднуємо з буряком, солимо та приправляємо олійкою, викладаємо салатик в парі з листовим світло зеленим салатиком або зеленню, що ще не встигла підмерзнути на грядочках.