Салат майже шопській

Приготування

Всі овочі помити (перець чилі, огірки, цибуля ріпчаста, помідори червоні, перець солодкий зелений), сир овечий нарізати кубиками.

Помідори нарізати акуратними скибочками, зелений перець очистити від плодоніжки, перегородок і насіння. Червоний перець чилі розрізати вздовж і очистити від насіння і перегородок.

Нарізати огірки скибочками, зелений болгарський перець кружальцями, гострий перець — півкільцями. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями. Перед тим як додати цибулю у салат потиснути її долонею, щоб цибуля пустила сік.

З'єднати всі нарізані овочі в салатниці, додати сир. Заправити оливковою олією, посолити і поперчити за смаком, перемішати. Подавати як самостійну страву або як гарнір до м'яса, картоплі, овочів.
alt=«Салат почти шопский» title=«Салат почти шопский» />

Рецепт від shabalrusht.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Салат майже шопській"