Салат із кавуна, авокадо та фети

Салат із кавуна, авокадо та фети
Інгредієнти
кавун (скибочки)
2 шт.
1 шт.
100 г.
м'ята (листя)
3 шт.
3 шт.
сіль (за смаком)
Розраховано на 2 порції
кавун (скибочки)
2 шт.
авокадо
1 шт.
сир фета
100 г.
м'ята (листя)
3 шт.
базилік
3 шт.
сіль (за смаком)
олія оливкова
оцет бальзамічний
сік лимона
перець чорний мелений

Салат із кавуна, авокадо та фети

Пропоную літній, свіжий салатик! Легкий та смачний. Рекомендую всім, хто вважає кавуни лише десертом, спробувати та змінити свою думку. Кавун з фетою – традиційна популярная грецька закуска, яку ніжний авокадо прекрасно доповнює. Відмінне рішення для спекотних вечірок та дружніх посиденьок за келихом білого вина.

Приготування
Авокадо чистимо від шкірки, виймаємо кісточку, ріжемо кубиками. Складаємо у салатник, поливаємо соком лимона, перемішуємо. Важливо, щоб авокадо був стиглим, інакше — зіпсує салат.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Кавун нарізаємо скибочками, виймаємо акуратно кісточки, нарізаємо м’якоть кубиками.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Фету нарізаємо теж кубиками того ж розміру, що і кавун.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Листя м’яти та базиліку промиваємо, сушимо паперовим рушником. Складаємо у стопочку, скручуємо у трубочку та тонко нарізаємо. Вийдуть акуратні, тоненькі довгі смужки.
Салат із кавуна, авокадо та фети

У салатник до авокадо додаємо кубики кавуна та подрібнену зелень. Заправляємо оливковою олією, бальзаміком, солимо, перчимо до смаку. Пам’ятайте, що фета також солона, тому краще не досолити.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Салат розкладаємо у порційні тарілки, зверху викладаємо гарненько сир фета. Можна прикрасити гілочкою м’яти та подавати до столу. Смачного!
Салат із кавуна, авокадо та фети

Повернутись на початок рецепту "Салат із кавуна, авокадо та фети"

Коментарі (19)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю такі несподівані салати
avatar

KraLova

+
0
Дякую! І я люблю! Смакота!
avatar

Konffetka

+
0
Цікаво вийшло
avatar

Sol

+
0
Пригощайтесь! Смачно!
avatar

Konffetka

+
0
Смачно!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

Konffetka

+
0
Цікавий салат
avatar

Medunya

+
0
Куштуйте! Смачно!
avatar

Konffetka

+
0
очень вкусный и освежающий салат!
avatar

natapit

+
0
Дякую! Таки так!
avatar

Konffetka

+
0
интересно
avatar

julinka05

+
0
Ще й смачно! Куштуйте!
avatar

Konffetka

+
0
Дуже оригінально!
avatar

Mariana

+
0
Дякую!
avatar

Konffetka

+
0
який смачний салатик, буду готувати в сезон кавунів
avatar

gutka

+
0
Спробую якось пиготувати. Дуже смачний має вийти
avatar

Lidok

+
0
Дівчата, рекомендую салатик! Дуже смачний, соковитий та легкий! Як раз для літніх днів!
avatar

Konffetka

+
0
дуже несподіване поєднання інгредієнтів, має вийти цікаво
avatar

Levicka

+
0
Ммм… Це дуже смачно! Рекомендую! Тільки авокадо має бути спілим!
avatar

Konffetka