Салат из арбуза, авокадо и феты

Салат из арбуза, авокадо и феты
Ингредиенты
арбуз (дольки)
2 шт.
1 шт.
100 г.
мята (листья)
3 шт.
3 шт.
соль (и перец по вкусу)
Расчитанно на 2 порции
арбуз (дольки)
2 шт.
авокадо
1 шт.
сыр фета
100 г.
мята (листья)
3 шт.
базилик
3 шт.
соль (и перец по вкусу)
масло оливковое
уксус бальзамический
сок лимона
перец черный молотый

Салат из арбуза, авокадо и феты

Предлагаю летний, свежий салатик! Легкий и вкусный. Рекомендую всем, кто считает арбузы только десертом, попробовать и изменить свое мнение. Арбуз с фетой — традиционная популярная греческая закуска, которую нежный авокадо прекрасно дополняет. Отличное решение для жарких вечеринок и дружеских посиделок за бокалом белого вина.

Приготовление
Авокадо чистим от кожуры, вынимаем косточку, режем кубиками. Составляем в салатник, поливаем соком лимона, перемешиваем. Важно, чтобы авокадо был спелым, иначе — испортит салат.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Арбуз нарезаем ломтиками, вынимаем аккуратно косточки, нарезаем мякоть кубиками.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Фету нарезаем тоже кубиками того же размера, что и арбуз.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Листья мяты и базилика промываем, сушим бумажным полотенцем. Составляем в стопочку, скручиваем в трубочку и тонко нарезаем. Выйдут аккуратные, тоненькие длинные полоски.
Салат із кавуна, авокадо та фети

В салатник к авокадо добавляем кубики арбуза и измельченную зелень. Заправляем оливковым маслом, бальзамиком, солим, перчим по вкусу. Помните, что фета также соленая, поэтому лучше недосолить.
Салат із кавуна, авокадо та фети

Салат раскладываем в порционные тарелки, сверху выкладываем хорошенько сыр фета. Можно украсить веточкой мяты и подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат із кавуна, авокадо та фети

Вернуться к началу рецепта "Салат из арбуза, авокадо и феты"

Комментарии (19)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Люблю такі несподівані салати
avatar

KraLova

+
0
Дякую! І я люблю! Смакота!
avatar

Konffetka

+
0
Цікаво вийшло
avatar

Sol

+
0
Пригощайтесь! Смачно!
avatar

Konffetka

+
0
Смачно!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

Konffetka

+
0
Цікавий салат
avatar

Medunya

+
0
Куштуйте! Смачно!
avatar

Konffetka

+
0
очень вкусный и освежающий салат!
avatar

natapit

+
0
Дякую! Таки так!
avatar

Konffetka

+
0
интересно
avatar

julinka05

+
0
Ще й смачно! Куштуйте!
avatar

Konffetka

+
0
Дуже оригінально!
avatar

Mariana

+
0
Дякую!
avatar

Konffetka

+
0
який смачний салатик, буду готувати в сезон кавунів
avatar

gutka

+
0
Спробую якось пиготувати. Дуже смачний має вийти
avatar

Lidok

+
0
Дівчата, рекомендую салатик! Дуже смачний, соковитий та легкий! Як раз для літніх днів!
avatar

Konffetka

+
0
дуже несподіване поєднання інгредієнтів, має вийти цікаво
avatar

Levicka

+
0
Ммм… Це дуже смачно! Рекомендую! Тільки авокадо має бути спілим!
avatar

Konffetka