Китайський салат з редьки

Китайський салат з редьки

Інгредієнти

Інгредієнти

редька
1 шт.
цибуля зелена
2 шт.
олія кунжутна
кунжут
20 г.
зелень

Редька дуже корисний овоч, вона чудовий детоксикант, тобто здатна очищати кров. До того ж вона містить грубі волокна, що полегшує травлення. Редьку радять їсти для профілактики шлункових хвороб. Вітамін С, фосфор, цинк, вітаміни групи В — все це редька і все це дуже корисно для нашої шкіри. Висновок, я думаю, напрошується сам — редька має бути присутня в нашому раціоні як найчастіше!
І сьогодні в рамках проведення конкурсу східної кухні пропоную приготувати корисний салат з редьки за китайським рецептом. Він стане гарним доповненням до будь-якої основної страви на вашому столі.

Приготування
Редьку почистити, помити і натерти на тертушці
Китайський салат з редьки
або нарізати тонкою соломкою.

Зелень подрібнити, нарізати кружальцями зелену цибулю і додати до редьки. Заправити кунжутною олією.

Перемішати.
Підсмажити на сухій пательні кунжут. Спочатку розігріти пательню, вимкнути вогонь, покласти кунжут і помішуючи підсмажити. Температури нагрітої пательні вистачить для того аби підрум'янити кунжут і щоб він при цьому не згорів.

Викласти салат в салатницю і посипати кунжутом.

Салат виходить дуже соковитим, за рецептурою він не містить солі, але за смаком Ви можете присолити або додати соєвий соус.

Смачного і будьте здорові!

Повернутись на початок рецепту "Китайський салат з редьки"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Редька мені подобається! Смачний салат
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую, соковитий і смачний
avatar

Koenigin

+
0
такий освіжаючий салатик, гарна тарілочка
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю
avatar

Koenigin

+
0
Смачний та корисний салатик.
avatar

oksanochka86

+
0
Саме так
avatar

Koenigin