Китайский салат из редьки

Китайский салат из редьки
Ингредиенты
редька
1 шт.
лук зеленый
2 шт.
масло кунжутное
кунжут
20 г.
зелень

Редька очень полезный овощ, она замечательный детоксикант, то есть способна очищать кровь. К тому же она содержит грубые волокна, облегчает пищеварение. Редьку советуют есть для профилактики желудочных болезней. Витамин С, фосфор, цинк, витамины группы В — все это редька и все это очень полезно для нашей кожи. Вывод, я думаю, напрашивается сам — редька должна присутствовать в нашем рационе как можно чаще!
И сегодня в рамках проведения конкурса восточной кухни предлагаю приготовить полезный салат из редьки по китайскому рецепту. Он станет хорошим дополнением к любому блюду на вашем столе.

Приготовление
Редьку очистить, помыть и натереть на терке
Китайский салат из редьки
или нарезать тонкой соломкой.

Зелень измельчить, нарезать кружочками зеленый лук и добавить к редьке. Заправить кунжутным маслом.

Перемешать.
Поджарить на сухой сковороде кунжут. Сначала разогреть сковородку, выключить огонь, положить кунжут и помешивая поджарить. Температуры нагретой сковороды хватит для того, чтобы подрумянить кунжут и чтобы он при этом не сгорел.

Выложить салат в салатницу и посыпать кунжутом.

Салат получается очень сочным, по рецептуре он не содержит соли, но по вкусу Вы можете посолить или добавить соевый соус.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Вернуться к началу рецепта "Китайский салат из редьки"

Комментарии (6)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Редька мені подобається! Смачний салат
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую, соковитий і смачний
avatar

Koenigin

+
0
такий освіжаючий салатик, гарна тарілочка
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю
avatar

Koenigin

+
0
Смачний та корисний салатик.
avatar

oksanochka86

+
0
Саме так
avatar

Koenigin