Гострий салат-закуска із зелених помідорів

Гострий салат-закуска із зелених помідорів
Інгредієнти
1 кг
перець чилі (гострий)
1 шт.
1 шт.
2 ст.ложки
2 ст.ложки
оцет (9%)
2 ст.ложки
1 ст.ложка
Розраховано на 5 порцій
томати зелені
1 кг
перець чилі (гострий)
1 шт.
часник
1 шт.
олія
2 ст.ложки
цукор
2 ст.ложки
оцет (9%)
2 ст.ложки
сіль
1 ст.ложка
петрушка

Смачний гостренький салат, дуже актуальний коли залишається багато недозрілих помідорів.

Приготування
Гострий салат-закуска із зелених помідорів
Готуємо продукти для приготування салату.
Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Помідори нарізаємо часточками.
Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Змішуємо сіль, цукор, олію і оцет, додаємо дрібно нарізаний червоний перець, часник, видавлений через прес або теж дрібно нарізаний. Перемішуємо до розчинення солі та цукру.
Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Помідори складаємо в миску з кришкою або в банку. Заливаємо отриманою сумішшю, добре перемішуємо, закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник на добу.
Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Дістаємо, викладаємо в салатник і посипаємо петрушкою. Дуже смачно! Виручає, коли гості на порозі, якщо є готова закуска в холодильнику.
Острый салат-закуска из зелёных помидоров

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гострий салат-закуска із зелених помідорів"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
этот салат точно для моего мужа, впрочем, я тоже не откажусь!
avatar

natapit

+
0
Очень вкусно!
А как долго он может храниться в холодильнике?
avatar

nat17

+
0
Думаю неделю точно может храниться.Я делаю по норме, у меня за день съедается А впрок я не делала.
avatar

lakshmi