1 шт. | |
50 мл | |
2 ст.ложки | |
1 шт. | |
Розраховано на 8 порцій |
капуста |
1 шт. |
олія |
50 мл |
паста томатна |
2 ст.ложки |
вода |
|
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
трави прованські |
|
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
Для посту чудово підійде пісна тушена капуста, без шкварок і бекону.
Капусту нашинкувати, посолити, руками віджати
додати воду, олію і тушити, при потребі долити воду. Час від часу помішувати.
Коли капуста буде напів готова додати томатну пасту.
В кінці додати перець чорний мелоений і сухі трави.
Подавати із підсмаженою цибулею і хлібціями.