Овочі в горщику

Овочі в горщику
Інгредієнти
цибуля ріпчаста
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
баклажани
1 шт.
кабачки
1 шт.
капуста цвітна
200 г.
томати
1 шт.
картопля
4 шт.
сир твердий
100 г.
сіль
спеції
зелень

Овочі в горщику

Приготування:
1. Обсмажити на сковорідці півкільця цибулі разо з подрібненим перцем. (до м якого вигляду)

2. Баклажани порізати (в мене нарізані, заморожені) і трішки підсмажити

3. всі овоці порізати і викладати в горщики шарами: цибулька з перцем, картопля, кабачки і кольорова капуста, помідор, баклажани.
4. кожен шар присолювати і приперчувати, до картоплі можна додати лаврового листа і ароматних травок

зверху посипати зеленню та твердим сиром
5. випікати в духовці, спочатку на макс.температурі 5 хв, а потім я ставляю на мінімум і томлю ще годинку.

Повернутись на початок рецепту "Овочі в горщику"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Страви в горщиках — це дуже смачноІ щоб було ситніше, можна до цих овочів ще якогось м'ясця додати
avatar

Sellin

+
0
можна, але я м ясо готую окремо.
avatar

tori

+
0
смачно) вегетеріанський варіант їжі в горщиках)
avatar

Dzyga

+
0
якщо не додавати сир, то зовсім по — вегетаріанськи
avatar

tori

+
0
без сиру, то по веганськи) вегетеріанці вживають рибу, яйця і молочні продукти. а от вегани взагалі не їдять продукти тваринного походження
avatar

Dzyga

+
0
Я про це не знала, дякую за інформацію
avatar

tori

+
0
До речі, дуже симпатичний горщик!
avatar

Dzyga

+
0
Я їх виграла на конкурсі борщів
avatar

tori

+
0
Дуже смачно. Здорова їжа
avatar

Trashy

+
0
дякую
avatar

tori