Овочеві галушечки

Овочеві галушечки
Інгредієнти
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 склянка
Розраховано на 3 порції
картопля
3 шт.
морква
1 шт.
жовтки яєчні
1 шт.
борошно
1 склянка
сіль
перець чорний мелений

Приготування
Картоплю відварити в «мундирах» до готовності, моркву почистити і теж зварити, аби була м'якою та легко розминалася до пюре. Готову картоплю обібрати та за допомогою кухонного комбайну перетерти з морквою до однорідного стану. Додати жовток, посолити, поперчити та додаючи борошно замісити тісто. Готове тісто розділити натроє, скатати ковбаски та покраяти на шматочки (виходитимуть по формі як подушечки). Відварити у добре підсоленій киплячій воді протягом 4-5 хвилин. Можна подавати зі сметаною, сиром чи овочевими поливками.
Овочеві галушечки

Повернутись на початок рецепту "Овочеві галушечки"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Доступна смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
Надзвичайно апетитненько в такому яскравому посуді!!
avatar

Ester

+
0
Смачно і корисно
avatar

NONNAPINA