Молодой картофель, запеченный в духовке с горчицей и лимоном

Молодой картофель, запеченный в духовке с горчицей и лимоном

Ингредиенты

2500 г.
20 г.
20 г.
100 г.
лимоны (сок и цедра)
0,5 шт.
5 г.
Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

картофель молодой (мелкий)
2500 г.
зерна горчицы
20 г.
горчица
20 г.
масло растительное
100 г.
лимоны (сок и цедра)
0,5 шт.
травы прованские
5 г.
соль
укроп

Молодой картофель, запеченный в духовке с горчицей и лимоном
Великолепная молодая картошечка. Так легко готовить и какое объедение получается!

Приготовление
Картофель почистить (это легко сделать с помощью грубой соли. Высыпать горсть соли на картофель и потереть ее между ладонями. Кожура отчистится).
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Это примерно 12-15 минут для молодого мелкого картофеля.
Приготовить заправку: смешать масло, готовую горчицу в зернах и готовую растертую горчицу, травы, цедру и сок лимона, щепотку соли.
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
В миске соединить картофель и заправку. Хорошо перемешать.
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Выложить картофель одним слоем на противень и запекать в духовке 25 минут при 190℃. Еще горячий картофель посыпать измельченным укропом и можно подавать.
Молода картопля,запечена в духовці з гірчицею і лимоном
Это вкусно!

Вернуться к началу рецепта "Молодой картофель, запеченный в духовке с горчицей и лимоном"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка гарна рум'яна картопелька!
avatar

Mila

+
0
Дуже ароматною виходить. І головне — величеньке деко
avatar

Medunya

+
0
Мммм… смакота! З лимоном добра картопелька виходить!
avatar

Konffetka

+
0
Еге ж
avatar

Medunya

+
0
О, новий спосіб чистити картоплю! І рецепт чудовий!
avatar

KraLova

+
0
Молоду дрібну картоплю цей спосіб чистить безпрограшно. Декілька хвилин — і ніяких турбот
avatar

Medunya

+
0
Апетитненька картопелька.
avatar

Dana

+
+1
Наш субботний обед!


Вся семья в восторге от молодой картошечки с лимоном и горчицей и от рыбных котлет с творогом (удобный способ формирования котлет)! Я года два назад готовила подобные котлеты из хека, но они почему-то не понравились… А эти котлетки — чудо! Сочные, ароматные и очень вкусные! Спасибо, Леся, от всей семьи!
avatar

ngerlyand

+
0
Наталя, ТАК приємно, що рецепти сподобались усій сім"ї Ради цього варто старатись
avatar

Medunya