Картопля в мундирах смажена з сиром

Картопля в мундирах смажена з сиром

Інгредієнти

Інгредієнти

картопля
цибуля ріпчаста
сир твердий
олія
майонез

Картопля в мундирах смажена з сиром
Кількість та пропорції можна змінювати залежно від розміру Ваших каструль та сковорідок

Приготування:
Картоплю гарно миємо, потім відварюємо. Можна брати як стару, так і молоду бульбу. Коли бараболя звариться, не очищуючи, ріжемо її на довгі кавальці, десь отак:

Цибулю ріжемо кружальцями, викладаємо на пательню з розігрітою олією (олії не шкодувати), трохи підсмажуємо.

Коли цибулька трохи підсмажиться, слід накласти зверху картоплю і смажити далі, деколи помішуючи. Під час цього процесу бажано не забути посолити страву. Як картопля зарум'яниться і буде майже готова, зверху потрібно покласти нарізаний сир (втім, можна і потертий).

Сиру бажано давати більше, ніж на цьому фото.
Коли сир сплавиться, можна подавати готове блюдо до столу. Можна з майонезом, а можна і без.
Картопля в мундирах смажена з сиром
Лушпиння від картоплі їсти не обов'язково (це на любителя), але воно додає своєрідний присмак до страви.

Повернутись на початок рецепту "Картопля в мундирах смажена з сиром"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
прикольно . я так ще не робив, треба спробувати!
avatar

stfalcon

+
0
Гарні фотки. А лушпиння в запеченої картоплі взагалі смачне і корисне. Можливо, що і в вашій страві так.
avatar

Dana

+
0
Просто і смачно. Подивилася в вас на сторінці, у вас Д.Н. тоді ж коли в мого синочка, тільки рік інший
avatar

Masha

+
0
О, дякую за переклад
avatar

manuna

+
+1
Нам сподобалось!
avatar

kaktus3003