Рецепти

Запечена картопля із сиром Брі

Переклади рецепту

Vizajust Написати лист

Рейтинг

+1535.00

Рецепти користувача (172)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

картопля (велика)	5 шт.
сир брі	200 г.
цибуля-порей	1 шт.
масло вершкове	60 г.
молоко	150 г.
сіль
трави прованські
часник
перець чорний мелений

Чудова французька страва! Ситна, ароматна і дуже проста в приготуванні! Якщо ви, так як я, не полюбляєте сири з пліснявою (напр. Рокфор, камамбер), на диво, тут не відчувається такого специфічного присмаку!

Приготування:

— відварити до напівготовності картоплю у мундирах.
Запечена картопля із сиром Брі

— нарізати порей (у мене не було, тому я взяла звичайну ріпчасту цибулю), картоплю та часник.

— у форму для запікання викладаємо половину картоплі, зверху половину цибулі та часнику, шматочки сиру та масла (теж половина норми), посолити.

— повторюємо шар ще раз, заливаємо молоком з прованськими травами та перцем.
— ставимо запікати у розігріту духовку до 190 ℃ десь на 45 хв.
Запіканка виходить дуже смачна, з вершковим сирним смаком!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Запечена картопля із сиром Брі"

7460
Vizajust
19 лютого 2014, 13:10
Мені подобається
15
- Medunya,
- tatka,
- teterenok,
- Dzyga,
- oksana_sadova,
- tori,
- Svitla,
- NatalyaPotezhna,
- Scratch,
- julinka05,
- MaryanaK,
- Laran,
- Tetianka,
- irabutterfl17,
- Ester
В обране

Схожі рецепти

Ой, Олеся, як би я такий сир з"їла! Шикарно!.. Якщо ти не любиш смаку сиру з пліснявою, навіщо ти його купила? Він же достатньо дорогий для того, щоб запікати лише заради зникнення його специфічного запаху?

Medunya