Запечена картопля із сиром Брі

Запечена картопля із сиром Брі
Інгредієнти
картопля (велика)
5 шт.
сир брі
200 г.
цибуля-порей
1 шт.
масло вершкове
60 г.
молоко
150 г.
сіль
трави прованські
часник
перець чорний мелений

Чудова французька страва! Ситна, ароматна і дуже проста в приготуванні! Якщо ви, так як я, не полюбляєте сири з пліснявою (напр. Рокфор, камамбер), на диво, тут не відчувається такого специфічного присмаку!

Приготування:
— відварити до напівготовності картоплю у мундирах.
Запечена картопля із сиром Брі
— нарізати порей (у мене не було, тому я взяла звичайну ріпчасту цибулю), картоплю та часник.

— у форму для запікання викладаємо половину картоплі, зверху половину цибулі та часнику, шматочки сиру та масла (теж половина норми), посолити.

— повторюємо шар ще раз, заливаємо молоком з прованськими травами та перцем.
— ставимо запікати у розігріту духовку до 190 ℃ десь на 45 хв.
Запіканка виходить дуже смачна, з вершковим сирним смаком!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Запечена картопля із сиром Брі"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Ой, Олеся, як би я такий сир з"їла! Шикарно!.. Якщо ти не любиш смаку сиру з пліснявою, навіщо ти його купила? Він же достатньо дорогий для того, щоб запікати лише заради зникнення його специфічного запаху?
avatar

Medunya

+
0
от я не люблю, а чоловік їсть))) і синулі навіть сподобавсяя вирішила спробувати чи хоть таке їстиму серединка того сиру смачнюча)))
avatar

Vizajust

+
0
обожнюю Брі, але мені чомусь завжди жалко ТАКИЙ сир запікати.
avatar

Laran

+
0
вкусно, а запекать не жалко, тк запеченный бри ничем не ступает обычному
avatar

Tetianka

+
0
мені не шкода його запікати… та й смак всеодно не такий як із звичайним)))
avatar

Vizajust

+
0
дуже смачно виглядає)) але я б не пожертвувала брі…
avatar

Dzyga

+
0
А мені якраз сир той привезли. Спробувала-непоганий. Знаю, що він не з дешевих. Обов'язково приготую цю страву. Дякую!
avatar

Juliaaa

+
0
cмачного!
avatar

Vizajust

+
0
Готувала сьогодні цю картоплю на обід. Дуже смачно вийшло! Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
0
))) на здоров«ячко!
avatar

Vizajust

+
0
Вийшло супер, я правда на низ ще фарш поставила, повноцінна страва вийшла. Буду тепер для гостей робити
avatar

Tiana

+
0
avatar

Vizajust