Картопля по-угорськи

Картопля по-угорськи
Інгредієнти
1 кг
3-4 ст.ложки
3-4 шт.
1/2 ч.ложки
200 г.
Розраховано на 4 порції
картопля
1 кг
олія
3-4 ст.ложки
цибулина
3-4 шт.
мелений солодкий червоний перець
1/2 ч.ложки
сметана
200 г.
сіль
зелень за смаком

Рецепт з книги Дарії Цвек " У будні і свята"
Картопля по-угорськи
Картоплю почистити, помити, нарізати на четвертинки, посолити та залити кипятком і варити на сильному вогні.

Цибулю нарізати та підсмажити на олії.

Як вода в картоплі тільки закипить, відразу її злити, додати підсмажену цибулю, поперчити і поставити на плиту, щоб картопля трохи підсмажилася.

Тоді залити підсоленою сметаною, накрити кришкою та готувати до готовності.

Подавати посипавши зеленню.

Повернутись на початок рецепту "Картопля по-угорськи"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мені знайомий смак картоплі, тушкованої у сметані. Це дійсно смачно
avatar

NONNAPINA

+
0
Це дуже смачно
avatar

oksana_sadova

+
0
такі апетитні фото.
avatar

Laran

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova

+
+1
Яка смакота!
avatar

Medunya

+
0
Це дуже смачно, рекомендую)
avatar

oksana_sadova