Прямий ефір
Рецепти
Картопля по-грецьки
Інгредієнти
Ну, не знаю, як там в Греції готують картоплю, цей рецепт — з кафе в Балаклаві (Севастополь). Дуже-дуже просто та смачно!!!
Приготування
Молоду картоплю помити, почистити, висушити в рушнику.
Порізати на порційні шматочки.
Додати сіль та перець, перемішати.
У пательні розігріти олію (стільки, щоб картопля майже повністю занурилася), покласти картоплю,
смажити до «золотої» хрумкої скоринки.
Петрушку та часник дрібно порізати, перемішати.
Смажену картоплю додати до петрушки з часником, ретельно (але обережно) перемішати.
Відразу їсти!
СМАЧНОГО!!!
Lyuba
Panda